Bếp từ là loại bếp sử dụng điện năng để làm chín thức ăn. Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trên mặt bếp trong phạm vi vài milimet. Nhờ đó, đế nồi nhiễm từ được đun nóng giúp làm chín thức ăn.
Cấu tạo của bếp từ
Cấu tạo bếp từ bao gồm những bộ phận cơ bản sau:
Mặt kính bếp từ
Đây là một trong những bộ phận quan trọng của bếp từ, có tác dụng bảo vệ thân bếp và các linh kiện bên trong. Bên cạnh đó, nó còn có nhiệm vụ gia tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp của bạn.
Mặt kính được lựa chọn nhiều để thiết kế mặt bếp từ là kính Ceramic. Loại kính này có khả năng chống chịu va đập, chống trầy xước, chịu nhiệt và chịu lực tốt.
Mâm nhiệt
Mâm nhiệt hay còn có tên gọi khác là cuộn cảm. Bộ phận này có nhiệm vụ góp phần sinh nhiệt, đảm bảo độ ổn định, độ bền cũng như độ an toàn trong quá trình sử dụng.
Quạt làm mát
Quạt làm mát hay quạt tản nhiệt, quạt thông gió trong bếp từ có vai trò làm mát, giảm nhiệt các linh kiện và cân bằng nhiệt độ khi bếp hoạt động với công suất cao, giúp bảo vệ linh kiện và đảm bảo bếp hoạt động ổn định.
Bo mạch bếp từ
Bo mạch bếp từ là bộ phận có kích thước khá lớn và dễ dàng nhận thấy trong cấu tạo bếp từ. Trong đó, bo mạch điều khiển đóng vai trò quan trọng, quyết định toàn bộ quá trình hoạt động của bếp từ. Bo mạch điện đảm nhiệm chức năng nhận lệnh thao tác từ người dùng thông qua các phím bấm điều khiển trên mặt bếp.
Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Nguyên lý hoạt động của bếp từ là sử dụng dòng điện Fu-co để làm nóng trực tiếp nồi nấu. Khi cắm điện vào bếp từ, mạch dao động điện từ LC sinh ra 1 từ trường biến thiên trên mặt bếp. Trong trường hợp có vật dẫn từ trên mặt bếp thì trong lòng vật dẫn từ có 1 dòng điện chạy nội tại trong nó, có tác dụng sinh nhiệt lớn.
Vì thế, khi thực hiện đun nấu, xoong nồi phải được chế tạo bằng vật liệu sắt từ, các nồi có chất liệu thủy tinh hay gốm sứ không dùng được trực tiếp trên bếp từ mà cần phải có thêm đĩa từ lót ở dưới.
Ưu điểm của bếp từ
An toàn cho người dùng khi sử dụng
Bếp từ trong quá trình đun nấu không thải ra những khí độc hại như CO2, không có bức xạ nên sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.
Tiết kiệm điện, làm chín thức ăn nhanh chóng
Bếp từ hoạt động với cơ chế truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi nên hiệu suất đun nấu của bếp đạt đến 90% giúp tiết kiệm lượng điện năng tiêu thụ đáng kể và cho khả năng làm chín thức ăn nhanh chóng.
Nhiều tiện ích được trang bị
Máy được trang bị nhiều tiện ích thông minh như hẹn giờ nấu, chế độ nấu tự động, đồng thời đi kèm nhiều tính năng an toàn như khóa an toàn trẻ em, cảnh báo mặt bếp nóng, tự động ngắt khi không có nồi, khi quá tải, khi tràn nước,…
Tính thẩm mỹ cao
Bếp từ có thiết kế mỏng, gọn, có tính thẩm mỹ cao, góp phần tăng thêm sự sang trọng cho căn bếp của gia đình bạn.
Vệ sinh dễ dàng
Mặt bếp từ là bề mặt phẳng có chất liệu là Ceramic, kính chịu nhiệt, kính Schott nên giúp bạn vệ sinh dễ dàng hơn nhiều so với bếp ga.
Giá thành phải chăng
Bếp từ có giá thành phải chăng, đáp ứng được hầu hết điều kiện kinh tế của các gia đình Việt. Chỉ với mức giá từ 500 nghìn trở lên là bạn đã có thể sở hữu sản phẩm này rồi.
Nhược điểm của bếp từ
- Bếp từ “kén” xoong nồi và chỉ sử dụng được khi nấu với nồi kim loại có đáy nhiễm từ
- Tốn thêm chi phí mua bộ nồi dùng cho bếp.
Các loại bếp từ thông dụng trên thị trường hiện nay có thể kể đến như:
Bếp từ đơn
Bếp từ đơn chỉ có một vùng nấu, thiết kế nhỏ gọn, di chuyển dễ dàng, thường có công suất tối đa từ 1800W - 2200W, rất thích hợp sử dụng với những bạn sinh viên, những người sống một mình.
Bếp từ đôi
Loại bếp này có 2 vùng nấu, giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn, phù hợp để sử dụng cho các hộ gia đình. Bếp từ đôi còn là dòng bếp có nhiều mẫu mã và thiết kế phong phú.
Bếp từ nhiều vùng nấu
Đây là loại bếp từ có thiết kế từ 3 vùng nấu trở lên, cho phép nấu nhiều thức ăn cùng một lúc, rút ngắn thời gian nấu nướng. Vì thế, bạn sẽ có nhiều thời gian để nghỉ ngơi và làm nhiều việc khác hơn.
Bếp từ hồng ngoại
Bếp từ hồng ngoại có thiết kế hình chữ nhật gồm có 2 – 4 lò nấu. Một bên lò nấu là bếp từ, một bên là bếp hồng ngoại, phục vụ đa dạng nhu cầu người dùng.
Trên thị trường hiện nay, bếp từ có rất nhiều mẫu mã, kiểu dáng,… và được sản xuất từ nhiều hãng khác nhau cho bạn lựa chọn. Tuy nhiên, để đảm bảo về hiệu quả sử dụng và chất lượng sản phẩm thì người dùng nên chọn những thương hiệu sản xuất uy tín như Coex, Sunhouse, Midea, Kangaroo, Philips,…
Ngoài ra, bạn cũng nên chọn mua bếp từ ở các siêu thị điện máy lớn, uy tín như MediaMart để đảm bảo mua được hàng chính hãng, chính sách bảo hành tốt đi kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Hy vọng với những thông tin mà MediaMart chia sẻ đã giúp bạn hiểu rõ hơn bếp từ là gì, đồng thời có thể lựa chọn được sản phẩm chất lượng, phù hợp với nhu cầu của gia đình mình. Nếu bạn có nhu cầu mua bếp từ thì có thể đến trực tiếp các cửa hàng siêu thị điện máy MediaMart hoặc liên hệ qua hotline 1900 6788 để được tư vấn.
Tham khảo một số bếp từ đang được bán chạy tại MediaMart:
