2 cách làm sinh tố chanh thơm ngon mát lạnh ngày hè

2 cách làm sinh tố chanh thơm ngon mát lạnh ngày hè

Sinh tố chanh là một trong những thức uống vừa thơm ngon lại vừa có tác dụng giải nhiệt trong ngày hè nóng bức. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn 2 cách làm sinh tố chanh thơm ngon, mát lạnh nhanh chóng, đơn giản.

1. Sinh tố chanh bơ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:


5 quả chanh vàng

1 quả bơ

240ml sữa tươi không đường

50gr đường

Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố


Các bước thực hiện:

Bơ mua ở ngoài chợ về, bạn đem rửa sạch với nước. Tiếp đó, bạn lấy dao bổ đôi bơ theo chiều dọc rồi tách hạt ra, lọc phần bơ để bỏ vào máy xay sinh tố.


Chanh vàng bạn cũng mua về đem rửa sạch trên vòi nước rồi lấy ra một quả. Bạn gọt lớp vỏ mỏng bên ngoài của chanh bằng dao rồi cắt thành các miếng nhỏ và để ra đĩa. Các quả chanh còn lại bạn đem cắt làm đôi rồi vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt.


Bạn cho bơ đã sơ chế, nước cốt chanh, 50gr đường, vỏ chanh đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Bạn điều chỉnh tốc độ vừa phải rồi xay trong vòng 30 giây.



Bạn đổ thêm vào máy xay sinh tố 240ml sữa tươi không đường rồi xay đến khi hỗn hợp nhuyễn thì thôi. Cuối cùng bạn đổ sinh tố ra ly để thưởng thức.

Thành phẩm


Sinh tố chanh bơ sẽ có màu vàng đẹp mắt. Hương vị chua chua của chanh hòa quyện cùng vị béo ngậy của bơ và sữa tươi khiến bạn thích mê. Uống mỗi cốc sinh tố chanh bơ mỗi ngày sẽ giúp giải nhiệt nhanh chóng trong ngày hè nóng bức.

2. Sinh tố chanh tuyết

Nguyên liệu cần chuẩn bị


200ml nước

100 g đường

Lá bạc hà

4 quả chanh xanh

80 ml sữa đặc

Dụng cụ thực hiện: máy xay sinh tố, bếp


Các bước thực hiện

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc nồi. Bạn đổ 200ml nước, 100 g đường cùng một vài lá bạc hà vào trong nồi rồi đặt lên bếp đun với lửa nhỏ trong 30 giây. Tiếp đó bạn đổ hỗn hợp vừa đun vào rây lọc, bỏ lá bạc hà chỉ giữ lại nước.


Chanh mua về bạn đem rửa với nước sạch sau đó bạn nạo vỏ xanh của chanh, không lấy phần bỏ trắng. Tiếp đó, bạn vắt chanh lấy nước cốt, loại bỏ hạt.


Bạn đổ hỗn hợp đường nước bạc hà vừa đun, sữa đặc, 4 thìa nước cốt chanh, vỏ chanh đã bào vào trong máy xay sinh tố rồi xay đến khi hỗn hợp nhuyễn thì thôi.


Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp vào ly có thể đặt vài lá bạc hà để trang trí.

Thành phẩm


Sinh tố chanh tuyết thơm mát với vị chua nhẹ của chanh, vị ngọt béo của sữa sẽ giúp bạn nhanh chóng “hạ hỏa”. Bạn có thể cho thêm vài viên đá vào sinh tố chanh tuyết để đồ uống ngon hơn.

Trên đây là hướng dẫn cách làm sinh tố chanh giúp giải nhiệt cho ngày hè hiệu quả. Bạn hãy lưu lại để tham khảo và áp dụng. Đừng quên theo dõi MediaMart để cập nhật nhanh chóng những thông tin hữu ích nhanh chóng.

Mời bạn tham khảo các mẫu máy xay sinh tố đang bán chạy tại siêu thị MediaMart.