Nguyên liệu để làm sinh tố đu đủ mix chuối:
- Đu đủ: 120 gr.
- Chuối: 120 gr.
- Sữa chua: 1 hộp.
- Mật ong: 1 - 2 thìa.
- Nước cốt chanh: 1 trái.
- Vỏ chanh: 2 gr.
- Đá viên.
- Máy xay sinh tố, dao, ly thủy tinh, bát tô, ….
Cách xay sinh tố đu đủ chuối với đầy đủ các bước:
- B1: Chế biến nguyên liệu
Chế biến đu đủ như ở bước 1 mục 1. Cách xay sinh tố đu đủ với sữa.
Chuối lấy phần thịt bên trong cắt từng khúc vừa để vào bát tô.
Qủa chanh cắt đôi vắt lấy nước và bỏ hạt.
- B2: Xay nhuyễn đu đủ chuối
Cho tất cả mọi nguyên liệu vào trong máy xay sinh tố như: 2 loại trái cây đu đủ, chuối sơ chế sẵn, sữa chua, mật ong, nước cốt chanh cùng với 2 gr vỏ chanh bào sẵn. Bắt đầu đậy nắp bật máy xay nhuyễn trong thời gian 3’, sau đó tắt máy cho thêm đá viên vào xay thêm 1 lúc nữa thấy nhuyễn mịn đều tắt máy và rót ra ly.
- B3: Bạn còn làm gì nữa mà không thưởng thức ngay ly sinh tố đu đủ chuối với vị bùi ngọt của trái cây quyện với sữa và chanh.