Nguyên liệu xay sinh tố dừa nguyên chất:

Nguyên liệu cần làm sinh tố dừa sáp ngon:

- Dừa sáp: 1 quả. 

- Sữa tươi: 40 ml. 

- Nước cốt chanh: 50 ml. 

- Sữa đặc: 20 ml.

- Đường trắng: 20 gr.  

- Đá viên.

- Dao, ly thủy tinh, máy xay sinh tố, bát tô, thìa, ....

Thực hiện là sinh tố dừa sáp:

- Bước 1: Chế biến dừa sáp

Dừa sáp sau khi mua về bạn dùng dao khui vào 3 cái lỗ ở miệng dừa để lấy nước dừa đổ vào bát tô. Sau đó, bạn bổ đôi quả dừa ra, dùng thìa nạo từng miếng cùi dừa ra bát tô khác.

Lưu ý: không nên nạo quá sát vỏ dừa sáp sẽ làm phần vỏ dừa có màu vàng dính lên cùi dừa khi xay nhuyễn bạn nhìn bên ngoài màu sinh tố xay nhuyễn sẽ không được đẹp.

- Bước 2: Xay sinh tô dừa sáp

Bỏ cùi dừa đã nạo ra vào máy xay sinh tố cho thêm cùng ngay vào đó sữa tươi, sữa đặc, đường cát và 1 ít nước dừa vào để dễ xay hơn. Khi dừa xay nhuyễn bắt đầu sánh mịn bạn  tắt máy đi và mở nắp ra cho đá viên và nước cốt chanh vào xay chung cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là bạn có thể tắt máy đi.

- Bước 3: Thành phẩm

Hỗn hợp sinh tố dừa sắp rót ra ly thủy tinh và mời mọi người trong gia đình thưởng thức nhé. 

Các bạn nên chọn dừa xiêm già là tốt nhất vì đây là loại dừa có nhiều cùi vừa già tới nên sẽ dẻo, không quá khô. Nếu không có dừa xiêm, bạn chọn dừa loại khác nhưng vừa tới, không quá già cũng không quá non để làm sinh tố ngon nhất.

4. Công dụng của sinh tố dừa

- Cải thiện sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp và cholesterol.

- Phát triển cơ bắp, giảm mỡ.

- Cung cấp điện giải, ngăn chặn mệt mỏi.

- Giảm cân giữ dáng.

- Cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón.

- Ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

- Ngăn ngừa viêm khớp.

- Làm đẹp da và ngăn ngừa tình trạng lão hóa.

5. Sinh tố dừa có giúp bạn tăng cân không?

Sinh tố dừa không những không tăng cân mà nếu biết sử dụng đúng cách theo liệu trình hướng dẫn của các chuyên gia dinh dưỡng sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Trong dừa chứa nhiều chất xơ và chất béo tốt cho cơ thể, giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế thèm ăn, ít nạp năng lượng vào cơ thể. Chất xơ cũng giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ dinh dưỡng, các cơ quan trong cơ thể hoạt động hiệu quả hơn, mỡ thừa bị đốt cháy, nhờ đó, bạn sẽ giảm cân thành công và an toàn.

6. Những lưu ý khi dùng sinh tố dừa

Dừa rất tốt cho cơ thể nhưng bạn cần tránh uống sinh tố dừa trước khi đi ngủ vì có thể gây nặng bụng khiến bạn rất khó chịu và tăng cân.

Nên uống lượng vừa đủ sinh tố mỗi loại mỗi tuần để cơ thể được tiếp nhận đa dạng các loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Một lưu ý nhỏ khi sử dụng quá nhiều nước dừa mỗi tuần có thể gây nên tình trạng đau nhức xương khớp.

Nếu bạn không thích cho đá viên vào xay cùng dừa bạn có thể kho xay xong sinh tố dừa rót ra ly và để vào ngăn mát tủ lạnh tầm 60’, rồi sau đó lấy ra thưởng thức nhé.

Bảo quản sinh tố dừa trong thời gian 24h trong tủ lạnh.

Như vậy, cách làm sinh tố dừa rất đơn giản phải không các bạn. Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn khi làm xay sinh tố. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.

Mời bạn tham khảo một số mẫu máy xay sinh tố bán tại siêu thị MediaMart để làm sinh tố dừa thơm ngon