Chia sẻ cách làm trà sữa dừa thơm ngon, béo ngậy tại nhà

Hôm nay, chia sẻ đến với các bạn cách làm trà sữa dừa thơm ngon tại nhà cực hấp dẫn giải nhiệt ngày hè.

1. Công thức làm trà sữa dừa thái cực dễ

Nguyên liệu làm trà sữa dừa thái:

- 1 gói túi lọc trà đen.

- 20 gr đường nâu.

- 1 thìa đong 15 ml siro cây lá phong.

- ½ thìa cà phê rượu rum.

- 20 ml nước cốt dừa.

- Nước lọc.

- Đá viên.

- Bát tô, ly thủy tinh, thìa đong 15 ml, thìa dài khuấy, ….

Cách làm trà sữa dừa thái chi tiết:

- Bước 1: Thực hiện pha và ủ trà đen

Đun sôi nước nóng ở nhiệt độ 100 độ C bằng ấm siêu tốc.

Lấy 1 bát tô đổ 150 ml nước đun sôi sau đó cho 1 gói túi lọc trà đen vào ngâm trong thời gian khoảng 5 phút.

Khi thời gian ủ trà đen đã đủ thời gian bạn loại bỏ gói túi lọc trà đen và giữa lại nước cốt trà đen.

- Bước 2: Hướng dẫn tỷ lệ pha trà sữa theo chuẩn

Khi nước trà đựng trọng bát tô còn đang nóng bạn tiếp tục lần lượt cho: 20 gr đường nâu + 1 thìa đong 15 ml siro cây lá phong + ½ thìa cà phê rượu rum rồi bạn khuấy đều hỗn hợp cho tan đều trong nước trà đen.

Vậy là chúng tôi đã hoàn thành xong việc pha trà sữa và bây giờ các bạn để nguội trà sữa bằng việc để ngoài cho nguội hẳn hoặc bạn có thể chó đá viên lấy trong trong tủ lạnh ra cho vào để làm nguội trà sữa nhanh hơn.

- Bước 3: Tỷ lệ pha trà sữa dừa

Bạn lấy 1 ly thủy tinh cho vào lượng đá viên tùy thích bạn muốn, rồi bạn lần lượt đổ trà sữa vào ¾  ly thủy tinh và cuối cùng đổ thêm 20 ml nước cốt dừa lên trên nước trà sữa. Cắm thìa dài vào để trang trí cho đẹp hơn.

- Bước 4: Thưởng thức

Ly trà sữa dừa thái thơm ngon vị ngọt nhẹ kết hợp vị thơm và hơi chát của trà đen cùng với vị sữa thêm chút béo của sữa dừa. Bạn nên thưởng thức ngay nhé.

2. Hướng dẫn làm trà sữa dừa dùng bột dừa

Nguyên liệu cần làm trà sữa dừa bột dừa:

- 20 gr bột sữa.

- 30 gr bột dừa.

- 20 gr đường trắng.

- 1 - 2 thìa sữa đặc.

- 25 gr trà o long hoặc trà đen.

- Nước lọc.

- Đá viên.

- Topping có thể tủy thích: Trân châu hoặc pudding, rau câu, ….

- Nồi nấu, bếp hồng ngoại, muôi, ca đong, ly thủy tinh, thìa dài, bình shaker pha chế, ….

Các bước làm trà sữa dừa dùng bột dừa:

- Bước 1: Nấu trà o long

Cho 500 ml nước lọc vào nồi nấu và bật bếp hồng ngoại lên đun sôi. Bạn tắt bếp đi khi nước trong nồi nấu đã được sôi già, bạn tiếp tục cho 25 gr trà olong vào khuấy đều và đậy nắp nồi lại ủ trong thời gian 20 phút.

Khi nước trà olong đã ủ đủ thời gian bạn loại bỏ bã trà olong và giữa lại nước trong ca đong.

- Bước 2: Tỷ lệ pha trà sữa dừa đúng chuẩn cùng bột dừa

Lấy bình shaker pha chế lần lượt bạn cho nguyên liệu: 20 gr bột sữa + 30 gr bột dừa + 20 gr đường trắng + 200 ml nước cốt trà olong ở bước 1 vẫn còn đang nóng rồi khuấy đều hỗn hợp nguyên liệu trong bình shaker pha chế tan ra.

Bạn tiếp tục cho 2 thìa sữa đặc vào hỗn hợp trong bình shaker pha chế và dùng thìa khuấy đều.

Cuối cùng các bạn có lượng đá vừa đủ nếu bạn muốn lấy trong tủ lạnh ra cho vào bình shaker pha chế rồi đậy nắp lắc đều. Vậy các bạn đã hoàn thành xong cách pha trà sữa dừa với bột dừa theo đúng tỷ lệ rồi đó.

- Bước 3: Thành phẩm

Bạn lấy ly thủy tinh và đổ trà sữa dừa trong bình shaker pha chế vào cho thêm topping trân châu và pudding nếu muốn và thưởng thức ngay nhé.

Trên đây là 1 cách hướng dẫn làm trà sữa dừa ngay tại nhà cực dễ. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.