Chia sẻ cách làm trà sữa hoa hồng thơm mát, ngọt thanh

Nếu bạn là tín đồ của trà sữa thì chắc không hẳn bỏ qua việc cách làm trà sữa hoa hồng đang hot nhất hiện nay trên thị trường được nhiều giới trẻ yêu thích bởi sự mới lạ trong đồ uống trà sữa là hương vị của hoa hồng. Để biết thêm thông tin chi tiết về trà sữa hoa hồng hãy đọc ngay bài viết nhé.

1. Nguyên liệu chuẩn bị làm trà sữa hoa hồng

- 2 túi gói lọc trà đen hoặc có thể thay bằng túi lọc trà khác như cozy, trà ô long.

- 5 nụ hoa hồng tươi đã loại bỏ nhụy còn lại cánh hoa hồng.

- 200 ml sữa tươi có đường.

- 10 - 15 gr đường trắng.

- Nước lọc.

- Đá viên.

- Bát tô, ly thủy tinh, nồi nấu, bếp từ, muôi, rá, ….

2. Cách làm trà sữa hoa hồng thơm mát chuẩn vị

- Bước 1: Đun sôi nước

Lấy ấm siêu tốc bạn đổ đầy nước lọc vào ấm rồi cắm điện ấn nút để đun sôi nước.

- Bước 2: Sơ chế nụ hoa hồng

Nụ hoa hồng tươi khi mua về bạn cần loại bỏ nhụ chỉ lần phần cánh hoa hồng sau đó các bạn mang đi rửa sạch với nước sạch. Rồi ngâm với nước muối pha loãng tầm 15 - 30’ để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Tiếp đến, bạn vớt cánh hoa hồng tươi để ra rá cho ráo nước.

- Bước 3: Pha, ngâm trà

Khi nước đã được đun sôi 100 độ C, bạn lấy 1 bát tô đô vào 200 ml nước sôi nóng và cho vào 2 túi gói lọc trà với 5 nụ hoa hồng tươi đã loại bỏ nhụy còn lại cánh hoa hồng vào ngâm trong thời gian 10’.

Khi ngâm trà đủ thời gian bạn loại bỏ 2 túi gói lọc trà và giữ lại nước trà và cánh hoa hồng tươi.

- Bước 4: Hòa đường trắng với nước trà theo tỷ lệ trong cách làm trà sữa hoa hồng

Tiếp tục, bạn lấy 10 gr đường trắng cho vào bát tô đựng nước trà còn nóng và cánh hoa hồng tươi dùng muôi khuấy đều cho đường tan ra.

- Bước 5: Nấu sữa tươi

Cho 200 ml sữa tươi có đường vào nồi nấu và đặt lên bếp từ ở nhiệt độ vừa  và liên tục khuấy đều cho đến khi sữa tươi được sôi lăn tăn bạn tắt bếp đi.

- Bước 6: Tỷ phệ pha trà sữa hoa hồng

Cách làm trà sữa hoa hồng, Lấy 1 ly thủy tinh bạn đổ 200 ml nước trà hòa cùng với đường và ngâm cánh hoa hồng ở bước 2 vào và tiếp theo đổ sữa tươi đã nấu lên, cho thêm 1 chút đá viên lấy trong tủ lạnh ra cho vào nếu bạn uống lạnh. Vậy là các bạn đã làm xong món trà sữa hoa hồng.

- Bước 7: Thưởng thức

Ly trà sữa hoa hồng thơm ngon, ngọt thanh giúp xua tan đi cái oi bức vào ngày hè.

Trên đây là cách làm trà sữa hoa hồng siêu ngon, hấp dẫn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.