Đây là một trong những thói quen sai lầm khi nấu ăn khiến hóa đơn tiền điện tăng cao mà bạn cần phải khắc phục ngay. Khi bạn sử dụng mức công suất cao thường xuyên để chế biến thực phẩm với bếp điện có thể gây quá tải, ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp.
Do đó, khi nấu bất cứ món ăn nào trên nhiệt độ cao, bạn nên tắt bếp để một lúc để bếp nghỉ ngơi và cũng để tản nhiệt rồi mới sử dụng tiếp. Trong trường hợp bạn nấu các món như ninh hoặc hầm, có thể điều chỉnh nhiệt độ cao lúc ban đầu, sau đó chờ đến khi thức ăn sôi hãy điều chỉnh nhiệt độ xuống thấp hơn để đồ ăn có thể chín nhừ.