6 thực phẩm nên bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh

Bạn hãy cắt nấm thành những lát mỏng trước khi để chúng vào ngăn đông tủ lạnh. Bạn nên sắp xếp nấm cạnh nhau, tránh chồng lên nhau trên một chiếc đĩa rồi để ngăn đông chừng 2 tiếng.

Tiếp đó, bạn để đĩa nấm vào trong hộp rồi lại đặt trở về ngăn đông. Điều này sẽ tránh cho nấm dính vào nhau hoặc bị vỡ, giúp việc nấu nướng dễ dàng và thuận tiện hơn.

Khi cho trứng vào ngăn đông tủ lạnh, bạn lưu ý đừng xếp trứng chồng lên nhau. Đối với lòng đỏ và lòng trắng, bạn có thể đông lạnh chúng trong hộp đựng trong khi không tách lòng đỏ và lòng trắng để vào hộp đựng riêng.

Trong trường hợp bạn đã tách lòng đỏ, lòng trắng thì có thể sử dụng để làm bánh mì trứng. Bạn cũng nên dán nhãn ngày tháng ở ngoài hộp để biết khi nào trứng sắp hỏng, ưu tiên sử dụng trước.

Tùy từng loại phô mai mới có thể đông lạnh, không phải loại phô mai nào cũng như nhau. Chẳng hạn như phô mai mềm như phô mai kem rất khó bảo quản nếu để trong ngăn đông.

Phô mai cứng có thể bảo quản trong ngăn đông bằng cách cho vào túi hay hộp đựng. Với cách này, pho mai được giữ kín nên vẫn giữ được mùi vị, chất dinh dưỡng.

Những loại thảo mộc tươi có thể kể đến như gừng, nghệ, sả,… khó có thể tươi lâu. Bạn có thể lấy hộp hoặc túi bọc thực phẩm để bỏ chúng vào trước khi cất vào tủ đông. Cách bảo quản này sẽ giúp thảo mộc giữ được hương và tươi lâu hơn.

Nếu nhu cầu sử dụng bơ của bạn không cao, bạn nên cắt chúng thành những miếng xúc xắc nhỏ rồi đem bỏ vào ngăn đông. Bạn hãy nhớ lót giấy dầu giữa các viên bơ để tránh tình trạng bơ dính vào nhau, khiến quá trình nấu nướng trở nên khó khăn hơn.

Bơ chín rất dễ bị hỏng nếu không ăn trong vài ngày. Bạn nên bổ đôi quả bơ, bỏ hạt, cắt thành những miếng vừa phải rồi cho vào hộp, lưu trữ trong ngăn đông tủ lạnh.

Hoặc bạn cũng có thể bảo quản bằng cách nhỏ nước cốt chanh lên bơ. Bơ sẽ giữ được hương vị, mùi thơm lâu hơn.

Trên đây là 6 thực phẩm nên bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh mà bạn cần nên biết. Hãy lưu lại để biết cách bảo quản hiệu quả nhé. Đừng quên theo dõi Media Mart để cập nhật những thông tin hữu ích nhất.