Đối với mặt bàn bếp của khách sạn, nhà hàng thì người dùng cần lựa chọn chất liệu thép không gỉ. Bởi đây chính là chất liệu mặt bàn bếp tốt nhất để nấu nướng hằng ngày. Kể cả khi nhấc chảo ra khỏi bề mặt bếp người dùng cũng có thể đặt chảo trực tiếp lên mặt bàn mà không lo lắng mặt bàn bếp bị ảnh hưởng. Hơn nữa, các chuyên gia còn đánh giá chất liệu thép không gỉ có độ bền và tính vệ sinh cao.

Người dùng nên khử trùng và làm sạch bề mặt bàn bếp để đảm bảo vệ sinh khi sử dụng. Hơn nữa, bạn nên dùng bề mặt bàn bếp làm từ thép không gỉ đúng cách để dùng hàng chục năm.
Nhược điểm của loại mặt bàn bếp này là tính thẩm mỹ không cao. Chất liệu thép không gỉ khiến căn bếp trông hơi công nghiệp.