Bí quyết cách gọt hoa quả không bị thâm cực đơn giản

Muối, giấm và chanh đều có thể giúp giữ trái cây như táo, lê, chuối hay các loại củ nhiều nhựa như khoai không bị thâm đen sau khi gọt vỏ và cắt bổ. Cách làm như sau:

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một bát nước muối nhạt hoặc một bát nước có vắt nước cốt chanh (nhớ dùng nước lọc để đảm bảo vệ sinh). Sau đó, tiến hành gọt trái cây.

Khi gọt xong, bạn hãy thả trái cây hay củ quả vào ngay bát nước muối hoặc chanh đã được chuẩn bị sẵn. Muối cũng như axit trong chanh giúp trái cây không bị thâm đen khi tiếp xúc với môi trường. Khi trình bày trái cây ra đĩa, bạn chỉ việc dùng muôi thủng vớt ra.

Nếu bạn muốn chuẩn bị một đĩa hoa quả làm món tráng miệng sau bữa ăn, bạn hoàn toàn có thể cắt táo, lê, chuối trước, sau đó thả vào hộp nhựa chứa sẵn nước chanh, rồi đậy nắp hộp cất vào tủ lạnh. Không chỉ giữ trái cây không bị thâm, chanh, muối còn giúp tăng thêm hương vị thơm ngon, đậm đà cho trái cây.

Mật ong là tuyệt chiêu giữ hoa quả tươi sau khi gọt, không bị thâm đen và khi ăn có mùi thơm vị ngọt đậm đà hơn.

Trước khi gọt hoa quả, bạn hãy lấy chiếc bát tô lớn, đổ nước vào 2/3 bát, cho thêm 1,5 muỗng canh mật ong vào khuấy đều cho tan (tỉ lệ 250ml với 1 thìa canh mật ong).

Với trái cây tươi như táo, lê, ổi, bạn hãy gọt vỏ, bổ miếng, sau đó thả vào bát nước mật ong ngâm 1-2 phút, sau đó vớt ra để ráo trước khi bày ra đĩa.

Trên đây là bí quyết cách gọt hoa quả không bị thâm cực đơn giản mà MediaMart tổng hợp lại được. Hy vọng rằng những cách trên sẽ giúp bạn gọt hoa quả đẹp mắt và ngon miệng hơn. Nếu thấy thông tin này hữu ích thì đừng quên chia sẻ cho nhiều người cùng biết nhé!

Tổng hợp