Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện mềm dẻo, thơm ngon

Biên tập bởi: Nguyễn Thị Lợi - Cập nhật ngày 09/11/2023 08:44

Gạo lứt là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất xơ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người đang giảm cân hay bị mỡ trong máu cao, tiểu đường,… Tuy nhiên, khác với gạo trắng thông thường, nấu gạo lứt cần một số lưu ý đặc biệt để cơm không bị khô cứng. Hãy cùng MediaMart tham khảo ngay cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện chín dẻo, thơm ngon dưới bài viết này nhé!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
2. Dụng cụ chuẩn bị
3. Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện
4. Thành phẩm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gạo lứt
Nước

Dụng cụ chuẩn bị

Nồi cơm điện

Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện

Bước 1: Vo và ngâm gạo lứt

Đầu tiên, bạn vo gạo với nước 1 lần. Kế tiếp, bạn đem gạo đi ngâm với nước ít nhất khoảng 1 giờ để hạt gạo mềm và dẻo hơn khi nấu.

Ngâm xong, bạn đổ đi nước ngâm gạo và vo lại gạo lứt thật sạch 1 đến 2 lần.

Bước 2: Đong nước

Cho phần gạo ngâm xong vào nồi cơm điện, cho nước vào nồi với tỉ lệ 2 nước – gạo là 2:1.

Tuy nhiên, bạn có thể tùy chỉnh lượng nước nấu cơm sao cho phù hợp với loại gạo lứt và cả thời gian ngâm gạo. Nếu gạo lứt ngâm càng lâu thì sẽ ngậm càng nhiều nước, do đó bạn nên cho ít nước hơn để cơm không bị nhão.

Bước 3: Nấu cơm gạo lứt

Dùng khăn mềm lau khô đáy nồi rồi cho vào nồi cơm điện. Cắm điện, bật nút để nấu cơm.

Sau khi cơm gạo lứt đã nấu xong, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm nóng (Warm). Lúc này, bạn cần đợi thêm 10 – 15 phút nữa để cơm được nở đều và ngon hơn.

Thành phẩm

Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong các bước nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện rồi. Lúc này, bạn xới tơi cơm rồi cho ra bát và ăn kèm với các món chính mà bạn yêu thích. Cơm gạo lứt dẻo, thơm lại còn chứa nhiều dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trên đây là cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện mềm dẻo, thơm ngon mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng rằng, qua bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm nấu cơm với loại gạo này. Chúc bạn thực hiện thành công!

Tham khảo một số mẫu nồi cơm điện giá tốt, bán chạy tại MediaMart: