Cách rã đông thịt xay nhanh mà vẫn đảm bảo dưỡng chất

Để rã đông thịt xay, hãy đặt nó vào lò vi sóng và sử dụng chế độ rã đông. Tuy nhiên, hãy chú ý đến thời gian và công suất của lò vi sóng để tránh làm hỏng thịt. Trung bình, lò thường rã đông thịt trong 3 – 4 phút. Sau khi lấy thịt ra khỏi lò, bạn nên nấu ngay.

Nếu lò vi sóng không được trang bị chế độ rã đông thì bạn hãy chỉnh nhiệt độ thấp nhất để quay nhé.

Tham khảo một số mẫu lò vi sóng giá tốt, bán chạy tại MediaMart:

Cho túi thịt xay đông lạnh vào một chiếc bát lớn, đổ đầy nước, thêm đá lạnh vào, đảm bảo nước che phủ thịt. Thịt sẽ nhanh chóng rã đông trong khoảng 10 phút. Lúc này, bạn cần chế biến ngay.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ nguyên chất lượng của thịt xay, bạn hãy rã đông nó trong tủ lạnh. Hãy đặt thịt trong túi nhựa kín và đặt vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Thịt sẽ được rã đông một cách chậm và đều, giữ nguyên vị tươi ngon.

Tham khảo một số mẫu tủ lạnh giá tốt, bán chạy tại MediaMart:

Chuẩn bị một thau nước nhỏ đựng vừa đủ thịt cần rã đông, sau đó cho một chút giấm và muối vào, khuấy lên thật đều để giấm và muối hòa tan hoàn toàn.

Sau khi muối và giấm hòa tan đều thì mới thả phần thịt cần rã đông vào thau nước hỗn hợp tránh thịt bị nhạt mà vẫn giữ được vị ngọt và tươi ngon vốn có, thậm chí còn làm bớt đi mùi tanh của thịt.

Trên đây là cách rã đông thịt xay nhanh mà vẫn đảm bảo dưỡng chất. Hy vọng rằng, với các mẹo mà MediaMart chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn. Đừng quên chia sẻ thông tin này đến nhiều người cùng biết nhé.