Đũa thìa là những vật dụng quan trọng phục vụ cho việc ăn uống hằng ngày. Hiện nay, bên cạnh các loại đũa thìa làm bằng inox hay nhựa thì đũa thìa bằng gỗ được sử dụng khá phổ biến với nhiều ưu điểm. Vậy nhưng liệu đũa thìa bằng gỗ có thực sự an toàn cho sức khỏe hay không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây của Mediamart nhé !
Đũa thìa bằng gỗ được sử dụng phổ biến nhất hiện nay hơn hẳn các loại thìa đũa làm bằng nhựa hoặc inox. Có hai loại đũa thìa bằng gỗ:
Đũa gỗ dùng 1 lần
Đũa gỗ 1 lần là loại đũa được sử dụng phổ biến ở nhiều cửa hàng, quán ăn tiện lợi. Loại đũa này chỉ được sử dụng 1 lần và bỏ đi ngay bởi có chứa hóa chất không tốt cho sức khỏe người dùng.
Trong đũa dùng 1 lần có hai chất liệu là Biphenyl và hydro peroxide, đây là hai chất có tác dụng làm trắng đũa. Tuy nhiên, hai chất này lại gây tác động xấu đến phổi, dạ dày và tuyến tụy cho người dùng nếu như sử dụng liên tục trong thời gian dài.
Đũa gỗ tự nhiên
Ngoài đũa gỗ dùng 1 lần thì đũa gỗ tự nhiên được nhiều gia đình sử dụng hàng ngày. Đa phần chúng được làm từ gỗ trắc, mun hoặc kim giao nên an toàn và bền đẹp hơn. Tuy nhiên, loại đũa gỗ này thường có giá thành khá cao vậy nên nhiều gia đình lựa chọn sử dụng đũa gỗ tre hoặc trúc có giá thành vừa phải hơn.
Theo Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho hay thì thìa muỗng gỗ được xác nhận là an toàn và không có chứa chất độc hại gây nguy hiểm cho sức khỏe người dùng. Vậy nhưng, đũa gỗ dùng 1 lần thì lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ra nhiều bệnh nên bạn tuyệt đối hạn chế sử dụng hàng ngày
Tuy nhiên, đũa thìa bằng gỗ sẽ dễ bị mốc và bám dính nhiều vi khuẩn nếu không được rửa sạch và bảo quản cẩn thận. Bạn cần chú ý khi sử dụng loại đũa gỗ này để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Như đã nêu ở trên, đũa thìa làm bằng gỗ sử dụng khá an toàn với sức khỏe người dùng chỉ trừ loại đũa gỗ sử dụng một lần. Tuy nhiên, khi sử dụng đũa gỗ bạn cần chú ý một vài điều sau đây:
Rửa đũa, thìa gỗ ngay khi sử dụng xong và tránh ngâm trong nước quá lâu sẽ làm giảm độ bền
Khi rửa, bạn nên sử dụng nước ấm và khăn mềm, tránh dùng miếng rửa bát bằng kim loại để vệ sinh sẽ khiến đũa, thìa bị xước và bong lớp tráng bên ngoài.
Hãy dùng chanh, giấm … bôi trực tiếp lên thìa, đũa gỗ và đợi tầm 15 phút sau đó đem rửa lại bằng nước ấm để khử trùng
Thường xuyên phơi khô đũa, thìa dưới ánh nắng mặt trời để tránh vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi.
Bài viết trên đây của MediaMart đã giải đáp thắc mắc về vấn đề sử dụng đũa thìa gỗ có an toàn không? Hy vọng rằng sẽ mang lại những thông tin hữu ích cho bạn đọc. Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết !
