Mẹo khắc phục thực phẩm không chín đều khi dùng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu còn có tên gọi khác là nồi chiên chân không giúp giảm thiểu lượng dầu mỡ trong món ăn và khắc phục hiệu quả nhược điểm dầu bắn ra ngoài.

Bên cạnh đó, sử dụng nồi chiên không dầu giúp người dùng tiết kiệm thời gian nấu nướng rất nhiều. Chỉ với khoảng thời gian từ 15 đến 20 phút cho món ăn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm nồi chiên không dầu với các dung tích khác nhau để bạn có thể thỏa mái lựa chọn tùy theo nhu cầu ăn uống của gia đình.

Hơn nữa chiên bằng nồi giúp giảm tới từ 70 đến 95% lượng dầu mỡ có trong thực phẩm, bảo vệ tối đa sức khỏe cho gia đình bạn.

Thực phẩm không chín đều có rất nhiều nguyên nhân. Theo đó, đối với tùy từng nguyên nhân mà cách khắc phục cũng không giống nhau.

Điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu không chính xác

Có không ít người điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu theo thói quen nấu nướng. Tuy nhiên bạn cần lưu ý không phải loại thực phẩm nào cũng cần thời gian và nhiệt độ giống nhau.

Khắc phục

Bạn cần tăng nhiệt độ và thời gian cho mỗi món ăn sao cho phù hợp. Hãy tham khảo các hướng dẫn trong cuốn sách hướng dẫn của hãng.

Thực phẩm trong rổ chiên quá nhiều

Bạn không nên cho quá nhiều thực phẩm vào rổ chiên để tránh gây quá tải. Việc đổ nhiều lượng thực phẩm vào sẽ khiến món ăn của bạn không được chín đều, ảnh hưởng đến độ thơm ngon của sản phẩm.

Khắc phục

Bạn hãy điều chỉnh số lượng thực phẩm sao cho vừa phải, hãy lấy bớt chúng ra. Nếu thực phẩm quá nhiều, bạn có thể chia làm 2 lần rồi cho vào nồi chiên không dầu.

Thực phẩm không lắc đều hoặc trở sang bề mặt khác

Bạn cần lưu ý khi chế biến các thực phẩm như cá lớn nguyên con hoặc thịt cắt lát dày thì cần phải trở mặt để đảm bảo hai mặt đều được chín đều.

Khắc phục

Bạn chọn nút tạm ngưng hoạt động trên bảng điều khiển cảm ứng của nồi chiên không dầu hoặc điều chỉnh nhiệt độ đến mức thấp nhất rồi lấy thực phẩm ra lật trở rồi tiếp tục cho vào nồi chiên.

Khoai tây không chín vàng đều

Có thể nguyên nhân là do sơ chế khoai tây không đúng cách. Khoai tây có giòn hay không còn phụ thuộc vào lượng dầu cũng như lượng nước bên trong. Hãy để ráo nước rồi mới cho vào nồi.

Cũng có thể do bạn chọn sai loại khoai, chọn nhầm phải khoai nhũn, không giòn ảnh hưởng đến quá trình chiên rán.

Khắc phục

Cách khắc phục vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần cắt miếng khoai tây ngâm nước trong vòng 30 phút rồi thấm khô chúng bằng giấy ăn. Khoai tây trước khi chiên phải khô rồi mới phết thêm dầu ăn.

Bạn lưu ý hãy cắt khoai tây mỏng với độ dày từ 0,5 cm thì khoai tây sẽ giòn hơn khi rán.

Trên đây là nguyên nhân và các mẹo khắc phục thực phẩm không chín đều khi chế biến bằng nồi chiên không dầu. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc liên quan đến sản phẩm hoặc muốn đặt hàng hãy liên hệ theo hotline: 1900 6788 để được tư vấn nhiệt tình nhất.

Mời bạn tham khảo một số mẫu nồi chiên không dầu bán chạy tại siêu thị Media Mart.