Hạt hướng dương chính là một trong những loại hạt phổ biến nhất trong những ngày đầu năm mới. Tuy nhiên, ăn nhiều hạt hướng dương có tốt cho sức khỏe không? Ăn bao nhiêu hạt hướng dương là vừa đủ? Hãy đọc ngay bài viết dưới đây của MediaMart để nắm được các thông tin chi tiết.
Béo phì
Hạt hướng dương có chứa lượng calo và chất béo khá cao. Cứ 100g hạt hướng dương sẽ có đến 520 calo. Ăn quá nhiều hạt hướng dương sẽ đè nặng áp lực lên gan khiến bộ phận này phải hoạt động nhiều hơn.
30g hạt hướng dương sẽ chứa đến 14g chất béo bao gồm 9.2g chất béo không bão hòa, 1.5g chất béo bão hòa và 2.7g chất béo gây hại còn lại. Do đó, ăn quá nhiều hạt hướng dương có thể gây nên béo phì, bệnh tim mạch.
Cơ thể nhiễm độc
Giờ đây trên thị trường đang phân phối nhiều vị hạt hướng dương như vị bơ, vị phô mai,… thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên chính việc này lại làm cơ thể tăng lượng calo hấp thụ kèm theo nhiều chất phụ gia gây hại.
Ăn quá nhiều hướng dương tẩm gia vị sẽ dẫn đến hiện tượng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu,… hoặc bị các bệnh về đường tiêu hóa. Thậm chí hạt hướng dương trôi nổi kèm phèn giúp bảo quản hạt thơm và giòn sẽ gây suy giảm trí nhớ hoặc ung thư,… Tốt nhất, bạn nên sử dụng hạt hướng dương nguyên chất để hạn chế những rủi ro khôn lường.
Nguy cơ cao bị tiểu đường
Hướng dương có chứa selen, khoáng chất có khả năng chống lại các gốc tự do. Hạt hướng dương có nhiều gia vị thì lượng selen càng tăng. Tuy nhiên, nếu cơ thể hấp thụ lượng selen quá cao có thể dẫn đến béo phì, tiểu đường.
Gây tổn thương nướu và răng
Khi ăn hướng dương, bạn sẽ phải tách hạt bằng răng. Ăn quá nhiều hướng dương sẽ thúc đẩy cơ miệng hoạt động tần suất cao làm men răng bị tổn thương, phá hủy, cảm giác khó chịu, ê buốt gây nên cao răng dẫn đến mắc các bệnh nha chu. Bên cạnh đó, cắn hạt hướng dương bằng miệng cũng sẽ thúc đẩy tốc độ hình thành răng thưa trong các kẽ răng.
Do đó, bạn nên lấy tay để tách vỏ hạt hướng dương và hạn chế ăn lượng hạt hướng dương quá nhiều.
Khàn giọng, cổ họng khô rát
Hạt hướng dương ăn quá nhiều sẽ khiến cổ họng khô nóng, gây nên khàn giọng hoặc mất giọng. Người đang có vấn đề về đường hô hấp cần nên tránh ăn hạt hướng dương để phòng ngừa bệnh nặng hơn.
- Mỗi lần chỉ được ăn không quá 130gr tương đương với 15 đến 20 hạt hướng dương. Hạn chế ăn các loại hướng dương chế biến nhiều lần hoặc tẩm gia vị.
- Người bệnh cao huyết áp, tim mạch hoặc đang giảm cân, cơ địa dị ứng cần tránh xa loạt hạt này.
- Không nên cho trẻ nhỏ ăn quá nhiều hạt hướng dương bởi dễ bị nghẹn.
Trên đây là lời giải đáp cho câu hỏi ăn quá nhiều hạt hướng dương ngày Tết có sao không và liều lượng ăn phù hợp. Hãy lưu lại để tham khảo và áp dụng. Đừng quên theo dõi MediaMart để cập nhật nhanh chóng những thông tin hữu ích nhất.
