Bánh linh hồn
Bánh linh hồn là món ăn Halloween có nguồn gốc từ nước Anh và được sử dụng phổ biến trong dịp lễ Halloween ở nhiều nước. Sở dĩ, món bánh này có tên là bánh linh hồn vì được dùng để tưởng nhớ và cầu nguyện cho những người đã mất.
Theo quan niệm, vào ngày 31.10, các linh hồn sẽ thức dậy và đi vòng quanh trái đất. Nếu họ ăn bánh sẽ không làm hại con người.
Bánh linh hồn truyền thống là bánh quy, trên cùng có nho khô sắp xếp thành hình chữ nhật. Để món ăn thêm đa dạng, người ta thường trang trí với nhiều hình thù khác nhau như hình người nhện, hình đầu lâu, hình ma quỷ,…
Kẹo táo
Phát kẹo cho trẻ em là một phần không thể thiếu trong ngày lễ Halloween. Vì thế, danh sách món ăn halloween không thể thiếu kẹo, đặc biệt là kẹo táo.
Những quả táo được nhúng đều qua si rô hay đường đỏ rất đẹp mắt và ngon miệng. Để kẹo táo thêm phần bắt mắt thì chúng ta đừng quên trang trí thêm chocolate, đậu phộng hay kẹo cốm đủ màu rực rỡ.
Súp bí đỏ
Nhắc đến Halloween thì không thể nhắc đến bí đỏ - biểu tượng đặc trưng trong ngày này. Do đó, món súp được chế biến từ bí đỏ là món ăn Halloween không thể thiếu.
Tùy vào vùng miền mà lại có những công thức món súp bí đỏ khác nhau. Có thể nấu súp với thịt bò hoặc thịt cừu.
Ngoài món súp, thì bí đỏ có thể dùng để làm bánh bông lan, bánh nướng cho ngày lễ Halloween.
Colcannon
Đây là món khoai tây nghiền truyền thống không thể thiếu trong ngày Halloween của người dân Ireland và nhiều quốc gia trên thế giới. Nguyên liệu chính của bánh là khoai tây nghiền, rau cải xoăn hoặc cải bắp, muối, hạt tiêu...
Bánh barnbrack
Barnbrack là món bánh truyền thống trong lễ hội Halloween, có nguồn gốc từ Ai Len. Món bánh này có các nguyên liệu chính là hoa quả sấy khô, thường được dùng để làm món tráng miệng.
Điểm đặc biệt của barnbrack là bên trong luôn ẩn giấu những đồ vật mang dấu hiệu tiên đoán tương lai. Ba đồ vật được trộn vào cùng với nhân bánh barnbrack truyền thống là một đồng xu, một miếng vải và chiếc nhẫn.
Đồng tiền xu là biểu tượng cho sự may mắn về tiền bạc. Ngược lại, miếng vải tượng trưng cho sự khó khăn về tài chính. Còn chiếc nhẫn lại đem tới dự đoán về chuyện tình cảm của người nhận được nó.
Boxty pancakes
Boxty là một loại bánh pancake khoai tây của xứ sở Ireland, thuộc một trong những món ăn chính trong ngày lễ Halloween.
Món bánh này gồm: khoai tây nghiền, khoai tây cắt nhỏ và vụn khoai tây. Với sự kết hợp này, món bánh có vẻ ngoài bắt mắt mà vẫn không mất đi hương vị truyền thống của một chiếc bánh pancake thực thụ.
Bánh xác ướp và bộ xương người
Món ăn có hình ảnh xác ướp và xương sống con người chắc chắn sẽ khiến mọi người “ớn lạnh”. Bạn có thể chế biến món ăn halloween kinh dị này bằng những nguyên liệu khá đơn giản như xúc xích, thịt ba chỉ, bột mì, snack,….
Với hình ảnh xác ướp, bạn chỉ cần dùng sợi bột mì quấn xung quanh một que xúc xích cũng đã tạo nên hình xác ướp độc đáo.
Ngoài ra, bạn có thể dùng mô hình bộ xương giả và bên trong là nhiều loại đồ ăn từ snack, thịt ba chỉ nướng, xúc xích,… cùng một ít tương cà chua tượng trưng cho máu và sắp xếp chúng một cách khéo léo có thể tạo nên một bữa tiệc Halloween đầy ma quái, hấp dẫn rồi.
Bánh hình mắt người
Để làm món ăn Halloween tráng miệng với hình ảnh kinh dị, bạn có thể dùng sữa chua, mứt và trái cây tạo thành một nửa hình tròn, bên trên dùng lát Kiwi để biến tấu thành hình “con ngươi” có phần rùng rợn, độc đáo nhưng thưởng thức sẽ rất tuyệt vời đấy.
Bánh quy ngón tay phù thủy
Để làm món bánh có hình thù kinh dị này, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản từ bột mì, trứng, bơ, sữa tạo hình thành ngón tay, lấy hạt hạnh nhân làm móng tay và một ít siro dâu làm máu.
Chắc chắn món bánh quy ngón tay phù thủy này sẽ gây cảm giác “rùng rợn” cho bất kỳ ai nhìn thấy nó đấy.
Bánh ma trơi
Những chiếc bánh chanh được làm từ bông lan trộn với chanh đường tạo hình thành những chú ma trơi bé nhỏ, bọc bên ngoài là một lớp socola trắng đầy hấp dẫn. Món ăn Halloween này hứa hẹn sẽ giúp bữa tiệc của bạn ấn tượng và đặc biệt thêm nhiều đấy.
Thức uống phù thủy ma mị
Người dùng có thể chế biến thức uống phù thủy bằng nước ép nho xanh cùng với bạch đấu khấu, nhục đậu khấu, một ít quế thơm.
Để thêm phần ma mị, bạn hãy tạo hiệu ứng khói đặc biệt cho thức uống này bằng một ít viên đá khô để bên ngoài cốc nước uống.
Trên đây là những món ăn Halloween truyền thống và kinh dị mà MediaMart tổng hợp lại được. Chúc bạn có một lễ hội Halloween vui vẻ, có nhiều kỷ niệm bên bạn bè và người thân.
