3 cách làm nước ép ổi thơm ngon, đẹp da, tốt cho sức khỏe

3 cách làm nước ép ổi thơm ngon, đẹp da, tốt cho sức khỏe

Nước ép ổi giàu chất xơ, vitamin, chất khoáng góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa trong nước ép ổi giúp ngăn ngừa lão hóa, trẻ hóa làn da. Hãy cùng MediaMart vào bếp thực hiện 3 cách làm nước ép ổi ngon, đẹp da, tốt cho sức khỏe dưới bài viết này nhé.

1. Cách làm nước ép ổi nguyên chất

Nguyên liệu làm nước ép ổi nguyên chất (cho 2 người)

  • 3 quả ổi
  • 4 muỗng cà phê đường
  • 1 ít muối


Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, cốc, thìa, dao,…

Các bước làm nước ép ổi nguyên chất

Bước 1: Sơ chế ổi

Ngâm ổi với nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước sạch, vớt ra để ráo nước.

Cắt ổi thành từng lát nhỏ, bỏ hạt, để vào bát ô tô.

Cho 3 muỗng cà phê đường vào bát tô đựng ổi, trộn đều lên sao cho miếng ổi phủ đều đường, ướp trong khoảng 10 phút để ngấm.


Mẹo: Việc trộn đường vào ổi sẽ giúp nước ép không bị gắt mà có vị ngọt thanh, hơn nữa còn giữ được màu sắc đẹp mắt.

Bước 2: Làm nước ép ổi bằng máy ép trái cây

Lấy phần ổi đã ướp cho lần lượt vào máy ép trái cây. Máy sẽ ép nhuyễn và tự động lọc phần bã và nước ép ra 2 van riêng biệt. Khi xay hết số lượng ổi đã chuẩn bị, bạn lấy phần nước cốt và rót vào cốc.

Bạn cho thêm vào cốc nước ép ổi 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều cho hỗn hợp tan hoàn toàn là xong.

Để thưởng thức cốc nước ép ổi ngon, đẹp mắt hơn, bạn có thể cho vài viên đá vào cốc và trang trí bằng một nhành húng lủi tùy sở thích.


Thành phẩm

Cốc nước ép ổi có màu xanh tươi, đậm mùi ổi, có vị hơi chua chua, ngọt ngọt, thanh nhiệt cơ thể, tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, các bước làm lại vô cùng đơn giản, nhanh chóng. Còn chần chờ gì nữa mà không thử ngay cách làm nước ép ổi nguyên chất để cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào.


2. Cách làm nước ép ổi cà rốt

Nguyên liệu làm nước ép ổi cà rốt (cho 3 người)

  •  3 quả ổi
  • 2 củ cà rốt
  • 1 ít đá viên
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 1 ít muối


Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, thìa, cốc, dao, dĩa,…

Các bước làm nước ép ổi cà rốt

Bước 1: Sơ chế ổi và cà rốt

Trước tiên, đem ổi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng tầm 15 phút, sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch rồi để cho ráo nước. Dùng dao cắt 2 phần đầu của ổi và cắt thành từng miếng nhỏ để cho dễ ép.

Loại bỏ phần hạt, cắt ổi thành từng lát nhỏ để cho dễ xay. Sau đó, cho thêm 1 muỗng cà phê đường vào rồi trộn đều lên, ướp trong khoảng 10 phút.

Với cà rốt, bạn đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ để cho vào máy ép trái cây dễ dàng.


Bước 2: Làm nước ép ổi cà rốt bằng máy ép trái cây

Lưu ý: Bạn cần chuẩn bị 2 cái ca để đựng riêng phần nước ép ổi và cà rốt.

Cho lần lượt phần ổi đã ướp đường vào máy ép trái cây. Phần nước ổi ép được bạn để vào một cái ca riêng. Tiếp đến, chuẩn bị một chiếc ca khác để hứng nước ép cà rốt.

Kế tiếp, pha nước ép ổi và cà rốt theo tỉ lệ 1:1, cho vào 1 muỗng cà phê đường hoặc tăng giảm lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị của người dùng.

Khuấy cho đường tan hết, thả một ít đá viên vào rồi thưởng thức nhé.


Thành phẩm

Nước ép ổi cà rốt có màu cam đẹp mắt, vị ngọt chua dịu nhẹ của ổi quyện với vị ngọt của cà rốt rất hấp dẫn, ngon miệng. Món nước ép thanh mát này cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là thức uống yêu thích của bạn và các thành viên trong gia đình đấy.

Guava Mango Carrot Juice Recipe | Yummly | Recipe | Guava recipes, Carrot  juice recipe, Juicing recipes

3. Cách làm nước ép ổi dứa

Nguyên liệu làm nước ép ổi dứa (cho 2 người)

  • 1 quả ổi
  • 1 quả dứa
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê muối


Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, thìa, cốc, dao, dĩa,…

Cách bước làm nước ép ổi dứa

Bước 1: Sơ chế ổi và dứa

Ngâm ổi với nước muối pha loãng tầm 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước rồi đem cắt bỏ cuống, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

Tiếp đến, gọt sạch vỏ dứa, bỏ mắt, cắt thành những miếng nhỏ.


Lưu ý: Bạn không nên bỏ phần lõi dứa đi vì bên trong lõi dứa có chứa nhiều chất dinh dưỡng cao gấp 8 – 20 lần phần thịt dứa.

Bước 2: Làm nước ép ổi dứa bằng máy ép trái cây

Ướp ổi và dứa với 1 muỗng canh đường rồi để vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 10 phút. Làm cách này để giảm bớt độ chát của ổi, độ chua của dứa.

Sau 10 phút, bạn lấy ổi và dứa ra cho vào máy ép trái cây, ép lấy nước cốt.


Thành phẩm


Nước ép ổi dứa có màu vàng bắt mắt, tươi tắn, có vị chua chua ngọt ngọt uống rất bắt miệng. Mùi thơm của dứa và ổi quyện vào nhau rất hài hòa, hơn nữa còn rất tốt cho sức khỏe.

Trên đây là 3 cách làm nước ép ổi thơm ngon, đẹp da, tốt cho sức khỏe mà MediaMart chia sẻ đến bạn. Hy vọng bạn sẽ chọn ra được công thức yêu thích để làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Tham khảo một số mẫu máy ép trái cây giá tốt bán chạy tại MediaMart: