Máy xay sinh tố là một thiết bị không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình. Với khả năng chế biến nhanh chóng và tiện lợi, máy xay sinh tố giúp bạn tạo ra những món đồ uống và thực phẩm ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, để máy xay hoạt động hiệu quả và bền bỉ, bạn cần sử dụng đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng máy xay sinh tố đúng cách.
Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu
Trước khi xay, bạn nên rửa sạch trái cây và rau quả để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Với một số loại trái cây có hạt như dưa hấu, dừa, bưởi... bạn nên loại bỏ trước khi xay.
- Cắt nhỏ các nguyên liệu thành miếng vừa phải trước khi cho vào máy xay. Việc này giúp nguyên liệu được xay nhanh chóng và đều hơn. Nếu bạn cho nguyên liệu lớn vào máy xay, máy sẽ phải hoạt động lâu hơn để xay nát hết, dẫn đến tiêu hao điện năng và tăng sức ép lên lưỡi dao.
Bước 3: Vệ sinh máy trước khi dùng
Trước khi sử dụng, cối xay, lưỡi dao có thể bám bụi bẩn. Vì thế, việc vệ sinh máy sẽ giúp đảm bảo thực phẩm được xay sạch, không ảnh hưởng đến mùi vị hay chất lượng của sinh tố.
Bước 4: Lắp máy xay sinh tố
Khi lắp máy xay, bạn cần lắp theo đúng thứ tự để máy hoạt động hiệu quả với các bước tham khảo sau:
Chọn lưỡi dao và cối xay phù hợp để xay nhuyễn thực phẩm hiệu quả. Chọn lưỡi dao có nhiều cánh và cối xay lớn nếu bạn muốn xay sinh tố. Còn trong trường hợp bạn muốn xay các loại hạt khô, thịt, cá thì hãy chọn cối tròn nhỏ.
Tiến hành gắn lưỡi dao vào chốt. Đảm bảo rằng bạn đã vặn chặt đế lưỡi dao vào cối xay để thiết bị hoạt động ổn định.
Cuối cùng, bạn lắp cối vào thân máy, xoay nhẹ sao cho đúng khớp trên thân máy để thiết bị vận hành êm ái là được.
Bước 5: Đặt máy xay trên bề mặt phẳng
Trước khi vận hành máy xay, bạn cần đặt máy trên một bề mặt phẳng, cứng và chắc chắn. Việc này giúp máy xay hoạt động ổn định, tránh rung lắc và ngã nghiêng trong quá trình sử dụng.
Bước 6: Cho nguyên liệu vào cối xay
Bỏ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cối xay ví dụ như trái cây, rau củ, đá viên, hạt, sữa, nước hoặc các thành phần khác tùy thuộc vào công thức sinh tố bạn muốn làm. Sau đó, bạn hãy đóng chặt nắp cối để tránh rò rỉ và đảm bảo an toàn khi máy hoạt động.
Bước 7: Chọn tốc độ xay phù hợp
Các máy xay sinh tố thông thường sẽ có 2 tốc độ xay và 1 chế độ nhồi. Bạn hãy kết nối máy với nguồn điện, trước tiên, bạn có thể chọn chế độ nhồi để trộn đều nguyên liệu khoảng 5 – 7 lần, mỗi lần từ 3 – 5 giây. Tiếp đến, bạn xay bằng tốc độ thấp nhất rồi chuyển dần lên tốc độ cao để đảm bảo nguyên liệu được xay nhuyễn đều, tránh làm hỏng máy.
Bước 8: Xay nhuyễn đến khi đạt độ mịn mong muốn
Xay trong thời gian đủ để các nguyên liệu được nghiền nhuyễn. Thông thường từ 30 giây đến 1 phút là đủ, nhưng tùy thuộc vào loại nguyên liệu và độ mịn bạn mong muốn.
Bước 9: Tắt máy và kiểm tra kết quả
Sau khi xay xong, bạn tắt máy bằng cách nhấn nút “off” hoặc xoay về số 0. Rút phích cắm.Dùng thìa hoặc đũa để kiểm tra xem liệu bạn đã xay đủ mịn hay chưa.
Bước 10: Vệ sinh ngay sau khi dùng
Sau khi hoàn thành, bạn rửa sạch cối, lưỡi dao và nắp cối ngay để tránh các mảnh thức ăn bám dính và gây mùi.
Bước 11: Bảo quản
Sau khi sạch, lau khô và lắp lại các bộ phận của máy. Bảo quản máy xay sinh tố ở nơi khô ráo và sạch sẽ để tránh lão hóa hoặc mùi hôi.
Không nên cho quá đầy nguyên liệu
Bạn không nên cho quá nhiều nguyên liệu vào máy xay. Thông thường, bạn chỉ nên cho khoảng 2/3 thể tích cối xay. Việc cho quá đầy nguyên liệu sẽ khiến máy xay hoạt động quá tải, dễ bị tắc nghẽn và giảm hiệu suất xay.
Xay theo từng đợt ngắn
Thay vì xay liên tục trong thời gian dài, bạn nên xay theo từng đợt ngắn. Ví dụ, xay trong 30-60 giây, sau đó dừng máy và kiểm tra kết quả. Làm như vậy sẽ giúp nguyên liệu được xay đều hơn và tránh quá tải máy xay.
Vệ sinh máy sau mỗi lần dùng
Sau khi sử dụng máy xay, bạn nên vệ sinh máy ngay lập tức. Việc này giúp loại bỏ các cặn thức ăn và ngăn ngừa sự hình thành vi khuẩn. Bạn có thể tháo rời các bộ phận như lưỡi dao, nắp máy, cối xay... để vệ sinh kỹ càng hơn.
Sử dụng chất tẩy rửa phù hợp
Khi vệ sinh máy xay, bạn nên sử dụng chất tẩy rửa an toàn, không gây hại cho máy móc. Tránh dùng chất tẩy rửa có tính ăn mòn hoặc chứa nhiều hóa chất. Thay vào đó, bạn có thể dùng nước ấm, xà phòng nhẹ hoặc dung dịch vệ sinh chuyên dụng.
Bảo quản máy xay đúng cách
Sau khi vệ sinh, bạn cần để máy xay hoàn toàn khô ráo trước khi bảo quản. Nên bảo quản máy ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu có thể, hãy để máy ở vị trí cố định, tránh di chuyển thường xuyên. Điều này sẽ giúp máy xay hoạt động ổn định và bền lâu hơn.
Trên đây là cách sử dụng máy xay sinh tố đúng cách và an toàn. Hy vọng rằng với những thông tin mà MediaMart chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về sản phẩm hay mua hàng hãy liên hệ đến hotline 1900 6788 để được hỗ trợ và tư vấn nhiệt tình.
Tham khảo một số mẫu máy xay sinh tố giá tốt, bán chạy tại MediaMart:
