Chọn mua máy làm tỏi đen - sức khỏe vàng cho gia đình bạn!

Tỏi đen nổi tiếng trong những năm gần đây với những tác dụng tuyệt vời trong việc cải thiện sức khỏe, hỗ trợ nhiều loại bệnh và tăng sức đề kháng cho con người.

Tỏi đen đã được sử dụng rất nhiều tại Hàn Quốc và Nhật Bản, các quốc gia này còn biến chúng trở thành một sản phẩm thương mại được ưa thích tại Mỹ và các nước châu Âu. Máy làm tỏi đen có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những gia đình với mong muốn sử dụng tỏi đen thường xuyên mà vẫn có thể tiết kiệm chi phí.
Công dụng của tỏi đen :
Vốn dĩ, tỏi trắng bình thường mà người dân ta thường sử dụng đã có rất nhiều công dụng. Tỏi trắng thường được sử dụng trong thực phẩm, chữa một số bệnh thông thường, tăng sức đề kháng của cơ thể và thậm chí còn dùng rất nhiều trong chăn nuôi gia súc, gia cầm, trồng cây. Sau một quá trình lên men chậm diễn ra trong khoảng 45-60 ngày, tỏi trắng trở thành tỏi đen và chứa nhiều các thành phần dinh dưỡng cao gấp nhiều lần. Cụ thể là hàm lượng đường tăng khoảng 13 lần, fructose đến 52 lần, hoạt chất SAC (sallyllcystein) tăng gấp 6 lần, SOD enzin-polyphenol, S-allyl cysteine,…cũng tăng thêm.Tỏi đen còn xuất hiện 18 loại axiamin rất tốt cho cơ thể.

Tỏi đen có tác dụng tốt trong việc chống oxy hóa và phòng ngừa bệnh tật.
Trong tỏi đen có tính oxy hóa rất cao nên giúp cơ thể không bị tổn hại bởi các gốc tự do. Chính vì vậy mà tỏi đen được sử dụng để ngăn quá trình lão hóa, trẻ hóa cơ thể, hỗ trợ các loại bệnh như bệnh tim, viêm khớp, Alzheimer.
Theo nhiều nghiên cứu quốc tế thì tỏi đen có tác dụng rất tốt trong việc ức chế gây tăng cao men gan, hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến tổn thương gan và gan nhiễm mỡ.
Các hợp chất Polyphenol, Ajoene và S-allyl-L-cysteine đem lại hiệu quả trong điều trị tăng huyết áp và các bệnh tim mạch.
Sử dụng tỏi đen trong 7 ngày liên tiếp sẽ giúp nồng độ cholesterol xấu giảm và tăng cường lượng cholesterol tốt trong cơ thể.
Tỏi đen có tính cải thiện tốt với insulin và lipid máu, ngăn ngừa các bệnh tiểu đường.
Đặc biệt các hợp chất sulfur hữu cơ, dẫn chất của tetrahydro carboline có tác dụng kháng lại các tế bào khối u, giúp phòng chống và kìm hãm phát triển các tế bào ung thư. Đây cũng là công dụng mà rất nhiều người chú ý đến ở tỏi đen.
Lý do vì sao các loại máy tỏi đen lại được mọi người ưa chuộng? 

- Tỏi đen rất tốt và còn dễ ăn, không nồng và khó chịu như tỏi trắng bình thường. Tuy nhiên, giá của tỏi đen chính là nguyên nhân lớn khiên nhiều người không thể sử dụng thường xuyên.
- Tỏi đen Hàn Quốc và tỏi đen Nhật Bản thường được chế biến dưới dạng viên nang hoặc nước ép thực phẩm chức năng, giá ít nhất là trên 200.000 đồng với khoảng 100 gram. Còn tỏi đen nguyên chất vào khoảng 3 triệu đến 3,5 triệu/kg.?
Tuy nhiên, với sự tràn lan của các cửa hàng bán tỏi hiện nay thì khách hàng lo sợ mình sẽ mua phải những sản phẩm kém chất lượng và ảnh hưởng đến sức khỏe.  
Giá của tỏi đen Việt Nam càng cao, đặc biệt là tỏi đen Lý Sơn. Tỏi đen Lý Sơn nhiều tép có giá khoảng 1,2-1,5 triệu/kg và tỏi đen cô đơn Lý Sơn là 1,5 triệu đến 1,8 triệu/kg. Giá cả thậm chí còn tăng lên rất nhiều vào những ngày lễ.
Ai cũng muốn bản thân và gia đình mình có một cuộc sống khỏe mạnh, muốn mang lại những gì tốt nhất cho những người thân yêu. Vì vậy, họ chọn lựa những cách có tỏi đen tiết kiệm chi phí hơn và máy làm tỏi đen là một trong những phương pháp đấy.
Với giá trung bình của một chiếc máy vào khoảng 1-3 triệu, mọi người có thể tạo ra bao nhiêu tỏi đen tùy ý, tiết kiệm chi phí vô cùng nhiều so với các sản phẩm bên ngoài, đặc biệt là với những gia đình đông người.
Máy làm tỏi đen khá phổ biến trên thị trường hiện nay, đa dạng về chủng loại, mẫu mã, cách sử dụng dễ dàng và được bày bán ở nhiều nơi. Thậm chí còn có những máy làm tỏi đen công nghiệp với kích thước lớn, phục vụ những cá nhân, tổ chức mong muốn bán lẻ tỏi đen.

Cách chọn máy tỏi đen tốt nhất
Cũng như tất cả các loại máy móc khác, máy làm tỏi đen cũng có những tiêu chí lựa chọn của riêng nó. Để có một máy làm tỏi đen phù hợp nhất, hãy xem xét các tiêu  chí sau:
- Bạn cần lưu ý đặc biệ đến thiết kế của máy. Vỏ ngoài của sản phẩm được thiết kế có chắc chắn không, khi sử dụng liệu có an toàn và dễ lua chìu để đảm bảo vệ sinh hay không?
- Bạn nên chọn những loại vỏ máy được làm bằng chất liệu nguyên sinh cao cấp hoặc hợp kim không gỉ để tăng thời gian sử dụng và bảo vệ sức khỏe cho người dùng.
- Đặc biệt, bạn phải chú ý đến bộ phận tiếp xúc trực tiếp với tỏi đen bên trong, nên được làm bằng inox để bảo đảm sự an toàn thực phẩm và dễ lau chùi.
- Nhà bạn có bao nhiêu người, gia đình bạn có thường xuyên sử dụng tỏi đen hay không? là câu hỏi mà bạn phải cân nhắc trước khi mua loại máy có dung tích bao nhiêu.
- Nếu bạn muốn bán tỏi đen do chính mình làm thì có thể lựa chọn những loại máy công nghiệp, làm được nhiều tỏi đen trong một lần.
Nên chọn những loại máy có điện áp sử dụng vào khoảng 220V-50Hz và tiêu thụ 90W bởi vì đây là máy ủ, nhiệt độ bên trong sẽ làm quá trình lên men diễn ra từ từ.
Có rất nhiều loại máy làm tỏi đen trên thị trường và xuất xứ của chúng rất khác nhau. Cân nhắc chi phí, xuất xứ, bảo hành, thương hiệu của các loại máy để chắc chắn máy sẽ sử dụng được lâu dài.

Cách làm tỏi đen từ máy là tỏi đen
Cách làm tỏi đen từ máy vô cùng đơn giản. Máy làm tỏi đen được thiết kế để tất cả mọi người cùng đều dùng được với những hướng dẫn đơn giản. Chỉ cần một chút lưu ý trong quá trình lựa chọn tỏi làm nguyên liệu là được.
Để lên men được tỏi đen chất lượng cao thì bạn phải chọn những loại tỏi có xuất xứ rõ ràng, củ to, tròn, không bị hỏng bên trong. Và để bảo quan tỏi tươi tốt không bị hỏng, không bị thối rữa, mọc mầm thì nên để trong môi trường lạnh, nhiệt độ khoảng 0 đến -1 độ C và độ ẩm không khí khoảng 70%. Sau khi rửa tỏi phải để tỏi thật khô, không còn giọt nào trên bề mặt và để trong môi trường khô thoàng từ 4 – 6 tiếng trước khi lên men. Không bóc vỏ tỏi khi làm tỏi đen.
.
Các loại máy làm tỏi đen gia đình loại nào tốt tại nhà thường có thiết kế nhỏ gọn, thu hút và hiện đại, đặt trong bếp không làm mất đi tính thẩm mỹ của căn phòng. Thời gian làm tỏi đen với những loại máy này thường được rút ngắn, công suất nhỏ, tiết kiệm điện và  khả năng thành công cao. Dung tích của các loại máy cũng khá đa dạng nhưng chủ yếu là 2-5 cân. Thương hiệu phổ biến nhất trên thị trường hiện nay, được đa số gia đình việt lựa chọn là Tiross với các dòng máy:  TIROSS TS904, TIROSS TS906, 
Cách sử dụng máy làm tỏi đen Tiross
✍ Đây là sản phẩm hot nhất thị trường hiện nay.Ngoài giá cả phải chăng còn sản phẩm chất lượng cao.Có bề ngoài giống với một nồi ủ điện thông thường, làm tỏi đen tự động và dễ dàng sử dụng.
✍ Máy cũng cho thời gian lên men ngắn hơn gấp 4 lần so với làm thủ công. Tỷ lệ làm tỏi đen thành công của máy là khá cao, trường hợp hỏng rất yếu.
✍ Máy chỉ được sử dụng với công dụng duy nhất là làm tỏi đen, tránh sử dụng để làm những thứ khác.
✍ Khi sử dụng, lưu ý để xa tầm tay trẻ em, để sản phẩm ở nơi khô ráo, không để ngoài trời, không để dây tiếp xúc với mặt nóng của máy làm tỏi và đặc biệt là khi mở nắp phải cẩn thận không sẽ bị bỏng hơi.

Với những thông tin trên hi vọng bạn sẽ lựa chọn được chiếc máy phù hợp với nhu cầu, mục đích sử dụng của gia đình mình!