Thịt xay là nguyên liệu chính để làm nên các món như đậu phụ nhồi thịt, chả lá lốt, nem rán, thịt xay rim,.. đem đến khẩu vị mới lạ cho bữa ăn hằng ngày. Thế nhưng, hiện nay không phải ai cũng có nhiều thời gian để đem thịt ra ngoài hàng xay hoặc băm nhỏ thịt. Đó chính là lý do bạn nên sắm ngay một chiếc máy xay sinh tố.
Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn thắc mắc máy xay sinh tố ngoài xay rau, trái cây thì có thể xay được thịt không. Hầu hết các máy xay sinh tố trên thị trường đều có thể dùng để xay thịt. Tuy nhiên, điều kiện tiên quyết là phải có nhiều cối xay. Vì vậy, khi mua người dùng cần phải xác định được loại máy xay sinh tố có được trang bị chức năng xay thịt hay không.
Bạn nên chọn máy xay sinh tố có nhiều cối xay nhỏ, lưỡi dao sắc bén tháo lắp tiện lợi để dùng xay thịt. Nên chọn các loại máy có lưỡi dao làm bằng chất liệu thép không gỉ, hình chữ thập đáp ứng được tối đa nhu cầu của người sử dụng. Lưỡi dao dùng để xay thịt sẽ được nhà sản xuất thiết kế chuyên biệt để đảm bảo thịt nghiền không quá nát nhưng vẫn đảm bảo độ mịn, mềm, vừa ăn.
Những lưỡi dao này có thể điều chỉnh linh hoạt để làm nên các món ăn khác nhau như xay thịt nhuyễn đem làm giò sống, xay thịt rối dùng để nấu canh.
Một điều kiện quan trọng để máy xay sinh tố có thể xay thịt chính là công suất lớn hơn 300W. Bên cạnh đó, nên chú ý đến phần cối xay của các loại máy sinh tố này phải từ 0.3L trở lên, giúp xay được từ 50g/ một lần thịt.
Bước 1: Chuẩn bị thịt và máy xay sinh tố. Lưu ý trước khi xay cần rửa thịt sạch bằng nước muối và vệ sinh máy xay sinh tố sạch sẽ. Bạn cắt thịt thành từng lát mỏng, thái càng nhỏ thì thời gian xay sẽ càng nhanh.
Bước 2: Bạn cho thịt vào cối nhựa nhỏ hoặc cối thủy tinh. Chỉ nên cho lượng thịt vừa đủ là 2/3 cối, không cho quá nhiều.
Bước 3: Xay trong vòng 20 đến 30 giây trong chế độ công suất cao rồi thả ra. Sau đó, bạn lại thực hiện tương tự thao tác này từ 3 đến 4 lần đến khi thịt đạt đến độ mong muốn.
Trên đây là hướng dẫn cách xay thịt bằng máy xay sinh tố mà bạn cần nắm được. Hãy lưu lại để tham khảo và áp dụng. Đừng quên theo dõi MediaMart để cập nhật nhanh chóng những thông tin hữu ích nhất. Nếu bạn có thắc mắc về máy xay sinh tố hoặc muốn đặt hàng, hãy ghé đến trực tiếp hệ thống siêu thị của MediaMart hoặc liên hệ theo hotline: 1900 6788 để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng.
Mời bạn tham khảo các mẫu máy xay sinh tố đang bán chạy tại MediaMart
