Nước iON kiềm là gì? và những lợi ích cho sức khỏe

1.1. Nước iON kiềm là gì? 

Nước iON kiềm hay còn có nhiều tên gọi khác nhau như nước kiềm, nước điện giải, nước điện giải iON kiềm, nước hydrogen …( tên gọi tiếng Anh là Alkaline Ionized Water). Nước iON kiềm là loại nước được tạo ra từ máy lọc nước sử dụng công nghệ điện giải tách nước thành các ion H+ và OH-, có tính kiềm tự nhiên với độ pH lớn hơn 7.0. 

Nhờ chứa nhiều khoáng chất và các chất chống oxy hóa mạnh nên nước kiềm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nên được nhiều chuyên gia khuyên dùng. 

Vì nước iON kiềm giữ lại nhiều khoáng chất nên khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mát tự nhiên. Đồng thời, nước đã được xử lý nên loại bỏ được màu, mùi, tạp chất, vi khuẩn, các chất độc hại nên không có mùi khó chịu. Bởi vậy, bạn có thể uống nước trực tiếp từ máy lọc nước mà không cần phải đun sôi lại. 

1.2. Phân loại nước iON kiềm 

Nước iON kiềm thường sẽ được phân chia dựa theo độ pH riêng, cụ thể: 

• Nước kiềm độ có độ pH 7.0: Có thể dùng để uống thuốc tây, pha sữa và nấu ăn cho trẻ nhỏ
• Nước kiềm độ pH 8.0 - 9.0: Phù hợp để uống trực tiếp hoặc nấu ăn.
• Nước kiềm độ pH 10 - 11.0: Dùng nấu cơm. Với mức pH 11.0 có tính kiềm rất mạnh nên bạn có thể dùng nước để làm dung dịch tẩy rửa.

Ngoài ra, dựa theo lượng vi khoáng chứa bên trong, thì nước điện giải sẽ được chia thành 2 loại sau:

• Nước ion kiềm tự nhiên: Lượng vi khoáng có sẵn trong nguồn nước.
• Nước ion kiềm bù khoáng: Lượng vi khoáng được bổ sung từ lõi lọc chức năng nhân tạo.

1.3. Những tính chất cần có của nước iON kiềm

• Giàu kiềm tự nhiên như rau xanh, không chứa hóa chất (pH 8.5-9.5): Nước kiềm có khả năng trung hòa axit dư trong cơ thể, cân bằng độ pH trong cơ thể. Đồng thời, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa hiệu quả các bệnh gout, ung thư...
• Giàu hydrogen chống oxy hóa mạnh: Nước ion kiềm chứa nhiều hydrogen thông qua quá trình điện phân. Nhờ đó, nước ion kiềm có khả năng hỗ trợ loại bỏ các gốc tự do có hại mạnh mẽ, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, phòng ngừa các bệnh tật nguy hiểm.
• Cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ: Sau khi được trải qua quá trình điện phân, nước iON kiềm có thể thẩm thấu nhanh gấp 5 lần so với nước thường do ở dạng ion với kích thước 0.5 nanomet. Từ đó giúp bù nước nhanh, tinh thần sảng khoái, thanh lọc giải độc cho cơ thể cũng như tăng cường trao đổi chất 
• Giàu vi khoáng tự nhiên: Ngoài ra, nước ion kiềm còn sở hữu khả năng bảo toàn những vi khoáng có lợi cho cơ thể con người, bổ sung chất điện giải, khoáng chất, canxi cần thiết. Nhờ vậy, thúc đẩy cơ thể hấp thu dưỡng chất, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.

2.1. Phòng ngừa các bệnh đường ruột 

Do nhiều tác động khác nhau, cơ thể con người rất dễ mất tính kiềm nhẹ và bị axit hóa. Đồng thời gây ra nhiều bất thường về đường ruột. Sử dụng nước iON kiềm thường xuyên sẽ giúp cơ thể dễ dàng cân bằng độ pH máu khoảng 7.3 - 7.4. Nhờ vậy mà giúp hỗ trợ ngăn ngừa và cải thiện đường ruột, cơ thể luôn khỏe mạnh. 

2.2. Ngăn ngừa tình trạng lão hóa, tăng cường tuổi thọ 

Với hàm lượng hydrogen chống oxy hóa mạnh, có thể nói nước điện giải có khả năng hiệu quả ngăn ngừa lão hóa và phòng ngừa bệnh tật. Do đó mà khi sử dụng thường xuyên không chỉ giúp cho tinh thần bạn luôn thoải mái mà cơ thể cũng khỏe mạnh, tăng cường tuổi thọ. 

2.3. Thanh lọc cơ thể 

Nhờ phân tử nước siêu nhỏ chỉ 0.5 nanomet, thấp hơn 5 lần so với phân tử nước thường nên việc vận chuyển oxy, dưỡng chất cho tế bào trong cơ thể cũng sẽ nhanh và hiệu quả hơn. Nhờ vậy mà giúp cơ thể dễ dàng loại bỏ độc tố ra ngoài, giải độc, giảm khát và bù nước hiệu quả, đặc biệt là người thường xuyên vận động, lao động nặng. 

2.4.  Giúp bổ sung các khoáng chất cần thiết cho cơ thể 

Ngoài những lợi ích trên, bởi trong nước iON kiềm còn chứa lượng lớn các vi khoáng như natri, canxi, kẽm, sắt… là những khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Do đó mà khi sử dụng, loại nước này sẽ giúp hỗ trợ cho các cơ quan vận hành tốt, tạo ra nhiều năng lượng hơn để cơ thể có thể hoạt động cả ngày mà không mệt mỏi. 

2.5. Trung hòa axit dư trong cơ thể, loại bỏ vi khuẩn 

Khi sử dụng nước kiềm có độ pH từ 8.5 - 9.5 sẽ giúp cho cơ thể nhanh chóng cân bằng lượng axit. Vậy nên các bệnh như trào ngược dạ dày, rối loại tiêu hóa, gout, ung thư … sẽ có khả năng thuyên giảm và phòng ngừa hiệu quả. Đồng thời nước kiềm được loại bỏ các hóa chất, vi khuẩn… nên khi sử dụng sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. 

2.6. Giữ thực phẩm tươi ngon hơn 

Và lợi ích cuối cùng của nước iON kiềm chính là giúp giữ thực phẩm được tươi ngon hơn. Đặc biệt là khi nấu, món ăn sẽ trở nên chín mềm, thơm ngon mà đảm bảo giữ nguyên các dưỡng chất. Ngoài ra, nước điện giải cũng giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn, tăng độ tươi ngon. 

Có không ít người dùng thắc mắc không biết nước iON kiềm có dùng để nấu ăn, đun sôi được không. Bởi e ngại việc đun nấu ở nhiệt độ cao sẽ làm mất các tính chất, lợi ích có trong nước. 

Tuy nhiên, trên thực tế bạn hoàn toàn có thể đun sôi hay dùng nước iON kiềm từ máy lọc nước để nấu ăn. Bởi một trong những lợi ích của nước là tăng hương vị của món ăn và giúp tiết kiệm thời gian nấu hiệu quả. Vậy nhưng, vì đã được xử lý qua nhiều bước lọc để loại bỏ các vi khuẩn, tạp chất nên bạn có thể uống nước trực tiếp mà không cần đun sôi lại nước. 

Qua bài viết trên đây, có thể thấy rằng nước iON kiềm mang lại nhiều lợi ích vàng cho sức khỏe như bổ sung nhiều khoáng chất có lợi, giảm tình trạng lão hóa, thanh lọc giải độc cho cơ thể … Do vậy, bạn nên sử dụng máy lọc nước iON kiềm để bảo vệ sức khỏe tốt hơn nhé! Hy vọng qua bài viết trên đây của MediaMart đã cung cấp những thông tin hữu ích về nước iON kiềm. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!