Nồi áp suất là gì, có công dụng như thế nào là băn khoăn của nhiều người
Nồi áp suất là một thiết bị nhà bếp, nấu chín thực phẩm bằng nước ở áp suất cao hơn so với những loại nồi thông thường khác.
Cấu tạo: Nồi áp suất cũng có cấu tạo như các loại nồi inox khác, điểm khác biệt của chiếc nồi này là ở phần nắp đậy. Nắp đậy được thiết kế có khóa chốt, gioăng cao su, bộ phận van xả.
Nguyên lý hoạt động: Nồi áp suất hoạt động dựa theo nguyên lý dùng hơi nóng để nấu chín thực phẩm. Khi nấu, cần đậy chặt nắp nồi để cho hơi nước không thoát ra được, tạo mức áp suất nhất định phía bên trong.
Dưới tác động của nhiệt (điện), nồi sẽ nóng lên, áp suất dần tăng, bên trong nồi đạt hơi bão hòa và sôi liên tục ở nhiệt độ 100 độ C. Khi đó, các hơi nước nóng sẽ nhanh chóng thẩm thấu vào thức ăn, làm chín mềm thực phẩm. Chính bởi nguyên lý này mà dùng nồi áp suất sẽ nấu chín thực phẩm nhanh hơn rất nhiều so với loại nồi thông thường.
Ninh hầm thức ăn bằng nồi áp suất sẽ nhanh hơn và nhừ hơn
Hiện nay, trên thị trường có 2 loại nồi áp suất phổ biến, được các gia đình lựa chọn nhiều là nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện.
Nồi áp suất cơ: có thiết kế như nồi nấu thông thường khác ở điểm là phần nắp nồi được trang bị ron cao su, có khóa giúp đậy kín hơn. Nồi có thể dùng được trên bếp ga, bếp hồng ngoại, bếp củi, một số nồi còn dùng được trên bếp từ.
Nồi áp suất điện: Loại nồi này dùng nhiệt năng từ điện để đun nóng khí, tạo áp suất bên trong cho nồi. Đa phần nồi áp suất điện đều được trang bị thêm điều khiển cùng các chức năng tự động, có thể điều chỉnh thời gian hay các chế nấu đa dạng, mang lại sự tiện nghi nhất cho người dùng.
Nồi áp suất điện có nhiều tính năng và công dụng hơn nồi áp suất cơ
Nhờ thiết kế và nguyên lý hoạt động đặc biệt nên nồi áp suất khi sử dụng mang lại cho người dùng nhiều công dụng. Cụ thể:
Tiết kiệm thời gian nấu nướng
Nhờ khả năng tạo áp suất cùng với nhiệt độ cao phía bên trong nồi khi nấu nên thức ăn được nấu bằng nồi áp suất sẽ nhanh chín, tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều lần so với các nồi inox thông thường.
Dùng nồi áp suất giúp nấu ăn nhanh hơn, tiết kiệm tối đa thời gian vào bếp
Giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng có trong thực phẩm
Với việc rút ngắn thời gian khi nấu thì các vitamin và khoáng chất có trong thực phẩm cũng sẽ hạn chế bị hao hụt hơn. Món ăn sẽ giữ được trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người dùng.
Chế biến được đa dạng món ăn
Đây là loại nồi đa năng có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau từ các món hầm, ninh phức tạp đến các món đơn giản như luộc hay nấu canh. Một số model còn có chương trình nấu được cài đặt sẵn giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn.
An toàn khi sử dụng
Nồi được trang bị hệ thống van xả thông minh được tích hợp trên nắp nồi giúp người dùng có thể an tâm, không cần quá lo lắng về việc vượt áp suất, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.
Để đảm bảo an toàn hơn khi sử dụng, các gia đình nên ưu tiên lựa chọn các sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín, được nhiều người tin tưởng lựa chọn như nồi áp suất Coex, Sunhouse, Kangaroo…
Nồi áp suất điện Coex có van xả thông minh an toàn cho người dùng
Có nên dùng nồi áp suất cho gia đình không cũng là băn khoăn của nhiều người
Mặc dù nồi có nhiều ưu điểm, tuy nhiên nhiều gia đình vẫn băn khoăn không biết có nên mua nồi áp suất không?
Thực tế cho thấy đây là loại nồi đa năng, hỗ trợ rất nhiều trong quá trình nấu nướng. Ngoài tính năng ưu việt như hầm, ninh thức ăn thì nồi còn cũng có thể nấu nhiều loại thức ăn như các loại nồi thông thường khác.
Đối với các gia đình ít người, đun nấu đơn giản thì có thể tích hợp nấu mọi món chỉ trong một chiếc nồi. Còn đối với những gia đình bận rộn, có trẻ nhỏ thì đây là một thiết bị không thể thiếu vì khả năng nấu nhanh, tiết kiệm thời gian đến mức tối đa của loại nồi này.
Nồi áp suất điện hữu dụng hơn nồi áp suất cơ bởi tích hợp nhiều chế độ nấu được cài đặt sẵn, giảm thời gian nấu, rảnh tay không phải túc trực ở bếp, tiết kiệm công sức mà món ăn vẫn thơm ngon, trọn vị.
Trên đây là những thông tin cơ bản về nồi áp suất. Hi vọng với thông tin trong bài sẽ giúp bạn tìm được cho gia đình một chiếc nồi ưng ý. Nếu bạn có nhu cầu mua nồi áp suất với mức giá tốt, nhiều mẫu mã để lựa chọn thì hãy ghé thăm MediaMart hoặc liên hệ qua hotline 1900 6788 để được tư vấn mua hàng miễn phí
Tham khảo một số nồi áp suất điện đa năng, chất lượng bán chạy tại MediaMart:
