Nên mua bếp nướng điện không khói hay lò nướng?

Bếp nướng điện không khói là thiết bị gia dụng hiện đại sử dụng nguồn điện để tạo nhiệt và nướng thực phẩm mà không sinh ra khói như sử dụng lửa hoặc than củi, do đó rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

2.1. Ưu điểm của bếp nướng điện không khói:

Hạn chế khói và mùi: Bếp nướng điện không khói được thiết kế đặc biệt để giảm thiểu khói và mùi trong quá trình nướng, giúp không gian bếp luôn thoáng mát, sạch sẽ, đặc biệt phù hợp sử dụng trong nhà.

An toàn khi sử dụng: Không sử dụng lửa trần hay than hoa, hạn chế nguy cơ bỏng rát hay cháy nổ, đảm bảo an toàn cho người dùng, đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ.

Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt nướng thường được phủ lớp chống dính cao cấp, giúp thực phẩm không bị dính cháy và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Nấu nướng nhanh chóng: Hệ thống làm nóng hiệu quả giúp thực phẩm chín đều và nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Tiện lợi và đa dạng: Bếp nướng điện có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và sử dụng. Phù hợp nướng nhiều loại thực phẩm như: thịt, cá, hải sản, rau củ, ...

Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt: Hầu hết các loại bếp nướng điện đều có núm điều chỉnh nhiệt độ, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh mức nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm và sở thích khẩu vị.

Tốt cho sức khỏe: So với nướng than hoa, bếp nướng điện giúp giảm thiểu lượng chất độc hại sinh ra trong quá trình nướng, tốt hơn cho sức khỏe.

2.2. Nhược điểm bếp nướng điện không khói:

Giá thành cao hơn: So với bếp nướng than hoa, bếp nướng điện có giá thành cao hơn.

Mùi vị thực phẩm: Bếp nướng điện không tạo ra hương vị khói tự nhiên như lò nướng truyền thống.

Phạm vi nướng: Một số loại bếp nướng điện có diện tích nướng nhỏ, không phù hợp để nướng nhiều thực phẩm cùng lúc.

Lò nướng là thiết bị gia dụng có hình dạng như một chiếc hộp hình chữ nhật, được làm từ thép không gỉ. Chức năng chính của lò nướng là nướng thực phẩm như: thịt, hải sản, gà,... nướng bánh, sấy khô rau củ và thường trang bị nhiều chế độ nấu nướng khác đi kèm.

Sản phẩm hoạt động dựa trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở - dòng điện từ trường đốt nóng và dẫn nhiệt để làm chín thực phẩm bên trong khoang lò.

Ưu điểm của lò nướng

Tuỳ chỉnh nhiệt độ dễ dàng: Lò nướng cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ chính xác, phù hợp với từng loại thực phẩm và sở thích khẩu vị. Nhờ vậy, bạn có thể dễ dàng nướng được những món ăn thơm ngon, chín đều mà không bị cháy khét.

Đa chức năng: Lò nướng không chỉ đơn giản là nướng thực phẩm mà còn có thể thực hiện nhiều chức năng khác như: rã đông thực phẩm, sấy khô hoa quả, hâm nóng thức ăn, nướng bánh, làm sữa chua,...

Tiết kiệm thời gian: Lò nướng giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng đáng kể. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn có thể nướng được nhiều món ăn cùng lúc mà không cần phải tốn nhiều thời gian canh chừng.

Hạn chế dầu mỡ: Nướng bằng lò nướng giúp giảm thiểu lượng dầu mỡ sử dụng trong quá trình nấu nướng, tốt cho sức khỏe và vóc dáng.

Tiện lợi và dễ sử dụng: Lò nướng được thiết kế với bảng điều khiển dễ hiểu, dễ sử dụng. Hầu hết các loại lò nướng hiện nay đều có chức năng hẹn giờ, tự động tắt khi hoàn thành chương trình nướng, giúp bạn rảnh tay làm việc khác.

Nhược điểm của lò nướng

Việc vệ sinh lò nướng có thể tốn thời gian và công sức, đặc biệt là sau khi nướng các món ăn nhiều dầu mỡ hoặc thức ăn bị cháy.

Nên mua bếp nướng điện không khói hay lò nướng còn phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của bạn.

Bếp nướng điện không khói phù hợp cho nhu cầu nướng thực phẩm nhỏ như thịt, cá viên số lượng ít, ưu điểm là dễ sử dụng, dễ vệ sinh, ít khói, giá rẻ. Tuy nhiên, hương vị nướng không bằng lò nướng.

Lò nướng phù hợp cho nhu cầu nướng các loại thực phẩm lớn hơn như gà, vịt, bánh..., số lượng nhiều, ưu điểm là dung tích lớn, nướng được nhiều loại thực phẩm, hương vị thơm ngon. Nhược điểm là giá thành cao, chiếm nhiều diện tích và vệ sinh có thể khó khăn hơn.

Qua bài viết trên có thể thấy cả bếp nướng điện không khói và lò nướng đều có những ưu, nhược điểm riêng. Hy vọng rằng, thông tin MediaMart chia sẻ sẽ giúp bạn giải đáp được câu hỏi nên mua bếp nướng điện không khói hay lò nướng và có quyết định đúng đắn nhất.