Có 3 loại máy xay sinh tố phổ biến trên thị trường hiện nay:
Máy xay sinh tố đơn chức năng (máy xay sinh tố thông thường)
Đây là loại máy phổ biến và được nhiều gia đình lựa chọn để sử dụng. Máy gồm 2 bộ phận chính là đế và cối xay. Cối xay thường có 2 loại để người dùng thay đổi đó là cối dùng để xay trái cây, rau quả (có dung tích lớn) và cối dùng để xay đồ khô như hạt tiêu, ngũ cốc, các loại gia vị... (có dung tích nhỏ).
Phụ kiện đi kèm: có thân máy, cối xay, lưỡi dao, nắp đậy cốc đo lường, đũa khuấy.
Loại máy này phù hợp với những gia đình chỉ có nhu cầu xay rau củ quả hoặc xay hạt khô.
Máy xay sinh tố Roler RB-4107
Máy xay sinh tố cầm tay
Loại máy xay này có thiết kế hình trụ dài, thường chỉ có một chức năng là xay trái cây. Ưu điểm của thiết bị này là tiện lợi vì gọn nhẹ, di chuyển dễ dàng. Khi sử dụng người dùng không cần phải quan tâm tới dung tích của cối đựng vì có thể thay thế bằng các loại bát, cốc hay bất kỳ dụng nào để đựng sinh tố.
Đặc biệt, máy xay sinh tố cầm tay được làm sạch một cách nhanh chóng bằng cách nhúng đầu máy xay vừa sử dụng vào một ca nước, nhấn nút xay 2-3 lần, mỗi lần 3 giây, lực tác động của nước với đầu máy sẽ đánh văng các thực phẩm còn sót lại bên trong lưỡi dao.
Sản phẩm này phù hợp với những gia đình có không gian bếp nhỏ, yêu thích sự gọn nhẹ và có diện tích bếp hạn chế.
Phụ kiện đi kèm gồm có cối xay và dụng cụ đánh trứng.
Máy xay sinh tố cầm tay ROLER RH-4106
Máy xay sinh tố đa chức năng
Máy xay sinh tố đa năng được tích hợp thêm nhiều chức năng hơn so với máy xay sinh tố. Ngoài khả năng xay nhuyễn thì máy xay sinh tố đa năng được tích hợp thêm nhiều chức năng khác như ép trái cây, vắt cam, đánh trứng…
Máy có rất nhiều phụ kiện đi kèm, nhiều lưỡi dao, nhiều loại cối để xay, ép, vắt, bộ lọc inox để xay thực phẩm có bã như đậu nành, rau má.... Khi sử dụng tính năng nào, người dùng sẽ lắp cối và dao của tính năng đó.
Máy này phục vụ đa dạng nhu cầu gia đình có nhu cầu như ép nước hoa quả, vắt cam, xay sinh tố hay xay các loại hạt, xay thịt…
Máy xay sinh tố đa năng Roler RB-4139 (4 in 1)
Một trong những cải tiến gần đây của loại máy xay ép đa năng là máy thường có thêm chức năng Auto Clean, giúp dễ dàng vệ sinh cối xay và lưỡi dao sau khi sử dụng. Chỉ cần đổ một ít nước vào cối xay và bấm nút thì máy sẽ đảo tung những thực phẩm còn dính bên dưới cối để làm vệ sinh, không cần phải tháo rời hoặc cho tay vào lau chùi.