Vào Bếp

Cách luộc khoai bằng nồi cơm điện không phải ai cũng biết

Khoai lang luộc là món ăn được nhiều người yêu thích khi có hương vị thơm ngon, ngọt bùi và đặc biệt có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, tốt cho đường huyết,… Luộc khoai bằng nồi cơm điện giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian mà khoai vẫn nóng hổi, ngọt lịm. Dưới đây là cách luộc khoai bằng nồi cơm điện không phải ai cũng biết.

1. Cách luộc khoai bằng nồi cơm điện
2. Một số lưu ý khi luộc khoai bằng nồi cơm điện
3. Cách bảo quản khoai lang đã luộc

Cách luộc khoai bằng nồi cơm điện

Bước 1: Sơ chế khoai lang

Rửa sạch khoai, dùng dao cắt 2 đầu. Bạn nên rửa khoai nhiều lần dưới nước sạch, đảm bảo khoai không còn đất cát bám bên ngoài nữa, để đảm bảo vệ sinh nhé.

Lưu ý, bạn nên luộc khoai cả vỏ để khi ăn, khoai sẽ giữ được độ ngọt, tránh bị nhạt nhé.

Bước 2: Luộc khoai bằng nồi cơm điện

Bạn tiến hành xếp khoai vào lòng nồi cơm điện, củ to xuống dưới, củ bé lên trên để đảm bảo khoai được chín đều. Sau đó, đổ nước cho ngập khoai rồi cho thêm ít muối vào nồi, khoai sẽ ngon hơn.

Cuối cùng, bấm nút Cook và đợi đến khi nồi cơm điện chuyển sang nút warm thì bạn lấy đũa xiên vào thân củ khoai. Nếu thấy củ khoai ở trên cùng đã chín thì là hoàn thành.

Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã món khoai lang luộc nóng hổi, bở tơi, ăn vào có vị ngọt tự nhiên, đậm đà. Món ăn này cả người lớn và trẻ em đều thích thú và có thể ăn vào bữa sáng hàng ngày.

Một số lưu ý khi luộc khoai bằng nồi cơm điện

Để món khoai lang luộc được ngon đúng chuẩn, bạn hãy chú ý một số điều sau:

- Chọn củ khoai lang vừa phải, củ đều nhau để khoai được chín đều. Không nên chọn mua khoai có nhiều xơ, bị ngấm nước hoặc nảy mầm vì vừa mất chất dinh dưỡng lại vừa ăn không ngon.

- Khi sắp xếp khoai vào nồi, bạn nên chú ý xếp gọn gàng, kích cỡ củ to thì cho xuống dưới, củ nhỏ cho lên trên.

- Thời gian luộc khoai có thể dao động từ 20 – 30 phút.

Một số lưu ý khi luộc khoai bằng nồi cơm điện

Cách bảo quản khoai lang đã luộc

Ở điều kiện nhiệt độ thường

Khoai lang đã luộc ở điều kiện nhiệt độ thường chỉ nên dùng trong này vì để qua đêm sẽ có hiện tượng nhớt, làm sản sinh ra chất nhầy có vị thiu.

Bảo quản khoai trong ngăn mát tủ lạnh

Khoai lang đã luộc có thể để được 2 ngày không bị hỏng trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn lưu ý không nên để khoai trong túi nilon vì sẽ làm tăng độ ẩm trong môi trường tủ lạnh khiến khoai hấp thụ hơi ẩm và nhanh ôi thiu hơn. Thay vào đó, bạn hãy để khoai đã luộc vào trong túi zip hoặc hộp nhựa đựng thức ăn.

Trên đây là luộc khoai bằng nồi cơm điện do MediaMart tổng hợp lại được. Hy vọng rằng với những thông tin mà MediaMart chia sẻ sẽ giúp bạn áp dụng thành công món khoai luộc tiết kiệm thời gian mà lại bở, ngon này nhé.

Tham khảo một số mẫu nồi cơm điện giá tốt, bán chạy tại MediaMart: