Cách luộc ngô bằng nồi cơm điện ngon ngọt, nhanh chín

Ngô: 3 – 4 bắp

Nồi cơm điện

Bước 1: Sơ chế ngô

Đầu tiên, ngô khi mua về bạn lột bỏ lớp vỏ già bên ngoài, lột đến lớp lá mỏng khoảng con 2 – 3 lá mà có thể nhìn thấy được hạt ngô.

Tách phần râu ngô ra, rửa sạch rồi cho vào luộc chung với ngô để nước ngô có vị ngọt và thanh mát.

Bước 2: Luộc ngô bằng nồi cơm điện

Kế đến, bạn lấy nồi cơm điện, xếp lần lượt 2 – 3 bắp ngô vừa sơ chế vào. Cho nước vào nồi sao cho ngập khoảng xâm xấp với bắp ngô là được. Bạn cũng có thể cho một vài hạt muối vào nồi để cân bằng hương vị.

Đậy nắp và bật sang chế độ “Cook” như nấu cơm bình thường. Luộc ngô bằng nồi cơm điện trung bình sẽ mất khoảng 20 – 25 phút. Thời gian này có thể thay đổi tùy thuộc vào số lượng ngô trong nồi. Nếu là ngô nếp sẽ mất thêm khoảng 3 - 5 phút để hạt ngô được mềm dẻo.

Khi ngô đã chín, nếu chưa ăn ngay, bạn có thể chuyển sang chế độ hâm nóng “warm” để giữ ngô được nóng lâu. Nếu thích ăn ngô ngọt nhiều, bạn có thể cho thêm 1 ít đường vào nồi nhé.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món ngô luộc bằng nồi cơm điện rồi. Cách chế biến này vô cùng đơn giản, tiết kiệm tối đa thời gian mà hạt ngô khi chín vẫn mềm dẻo, thơm ngon như khi luộc ngô bằng nồi thông thường.

- Bạn nên chọn ngô có phần hạt đều, bóng, hạt mẩy, xếp thành hàng đều thẳng tắp, không quá non cũng không quá già. Vì nếu ngô non dễ bị nhạt khi luộc, còn ngô già thì sẽ bị cứng. Bạn có thể kiểm tra bằng cách nhấn nhẹ vào hạt ngô, nếu chảy ra sữa trắng thì đạt chuẩn.

- Bạn nên chọn những bắp ngô tươi, lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô, râu bắp vẫn còn độ mềm mượt, cuống không được thâm hay héo.

- Không nên chọn bắp ngô quá to mà chỉ nên chọn những bắp thon dài vừa phải.

Trên đây là cách luộc ngô bằng nồi cơm điện ngon ngọt, nhanh chín. Hy vọng rằng với những thông tin mà MediaMart chia sẻ sẽ giúp bạn bỏ túi thêm công thức nấu ăn nhanh, gọn, tiện lợi, tiết kiệm thời gian. Chúc bạn thực hiện thành công!

Tham khảo một số mẫu nồi cơm điện giá tốt, bán chạy tại MediaMart: