Nhiều gia đình thường hâm lại cơm nguội còn thừa của bữa trước để ăn vì không muốn bỏ phí. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm nóng cơm nguội đúng cách, thơm ngon. Hãy cùng MediaMart tham khảo mẹo hấp lại cơm nguội mềm dẻo, ngon như cơm mới dưới bài viết này nhé.
Hấp lại cơm nguội bằng nồi cơm điện là cách làm phổ biến và nhanh chóng. Cách làm như sau:
Cách 1: Bạn cho một ít nước vào lòng nồi cơm điện, cho cơm nguội vào bát và đặt lên vỉ hấp. Đậy nắp lại và cắm điện nấu cơm như bình thường. Đến khi nồi cơm nhảy nút thì cơm nguội của bạn cũng đã được hâm nóng xong.
Cách 2: Cho một ít nước vào lòng nồi cơm điện, sau đó cho cơm nguội vào hoặc cho cơm vào trước rồi cho một ít nước lên cơm và dàn cơm đều mặt nồi. Cắm cơm, bật nút nấu như bình thường. Đến khi nồi cơm chuyển sang nút ủ thì bạn đợi khoảng 5 phút sau là có thể ăn cơm nóng sốt, mềm dẻo như vừa mới nấu rồi.
2.
Cách hấp cơm nguội bằng bếp ga, bếp từ
Cho cơm vào nồi rồi dàn đều. Cho nước vào phun đều mặt cơm, ước chừng ướt đều số cơm và còn lắng một chút nước ở đáy nồi là được. Bật bếp và đun cho tới khi thấy nghe thấy tiếng nổ lẹt đẹt và hơi bốc lên thì vặn nhỏ lửa và đun trong 5 – 10 phút là cơm nóng ngon, mềm dẻo, không bị khô.
Tham khảo một số mẫu bếp từ giá tốt, bán chạy tại MediaMart:
Đây là cách hấp cơm nguội nhanh chóng, tiện lợi và được nhiều người áp dụng. Bạn cho cơm nguội vào bát thủy tinh hoặc vật dụng có thể quay được trong lò vi sóng. Tiếp đến, bạn dùng màng bọc thực phẩm rồi bọc kín lại. Sau đó, cho vào lò vi sóng, chỉnh nhiệt độ trung bình và quay trong 3 – 5 phút là bạn đã có một tô cơm nóng sốt, thơm ngon rồi.
Tham khảo một số mẫu lò vi sóng giá tốt, bán chạy tại MediaMart:
Bạn có thể hấp cơm nguội trong xửng hay khay hấp như khi nấu xôi. Cách làm như sau:
Đổ nước vào nồi, đặt xửng hấp lên, tiếp đến cho cơm nguội vào đó, dàn đều cơm để hấp trong vòng 10 phút là cơm nguội đã nóng dẻo như cơm mới nấu rồi. Cách này bạn có thể sử dụng cho bếp ga hoặc bếp điện rất tiện lợi.
Nếu như cơm nguội còn thừa khá ít, không đủ ăn trong một bữa thì bạn có thể hâm cơm nguội với cơm mới.
Bạn nấu cơm như bình thường, khi cơm sôi, cạn nước thì bạn cho cơm nguội vào nồi và đậy nắp lại. Đến khi cơm mới chín thì phần cơm nguội cũng sẽ ngon, dẻo như vừa mới nấu.
Lưu ý, khi nấu cơm, bạn cho nhiều nước hơn 1 ít để cơm nguội khi hấp được dẻo và ngon hơn. Đồng thời, khi cho cơm nguội vào hấp cũng phải thật nhanh tay, tránh mở nắp quá lâu gây ảnh hưởng đến quá trình nấu chín cơm.
Trên đây là mẹo hấp lại cơm nguội đúng cách, ngon như cơm mới. Hy vọng thông tin mà MediaMart chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn thực hiện thành công!
Tham khảo một số mẫu nồi cơm điện giá tốt, bán chạy tại MediaMart:
Tivi, Loa - Dàn Âm Thanh 
Tủ lạnh, Tủ đông, Tủ mát 
Máy giặt, Máy sấy quần áo 
Điều hòa nhiệt độ 
Quạt mát, Quạt điều hòa 
Máy xay, ép, pha chế 
Máy lọc nước, Máy rửa bát 
Lọc không khí, Hút bụi 
Đồ bếp, Nồi cơm, Bếp điện 
Lò vi sóng, Nồi chiên 
Gia dụng, dụng cụ 
Laptop, Laptop Gaming 
Điện thoại, Tablet 
PC, Màn hình, Máy in 
Phụ kiện - SP Thông Minh 
