Biên tập bởi: Trần Oanh - Cập nhật ngày 03/06/2025 14:03
Nắng nóng khắc nghiệt của mùa hè luôn là thách thức lớn đối với các nhà hàng, quán ăn, đặc biệt là những cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ. Khi nhiệt độ ngoài trời chạm ngưỡng 38 - 40oC, khách hàng nào cũng sẽ muốn được thưởng thức bữa ăn hay ly cafe trong một không gian mát mẻ, dễ chịu. Trong khi các chuỗi lớn có thể đầu tư hệ thống điều hòa không khí đồ sộ, thì các quán ăn nhỏ, vốn eo hẹp về ngân sách và diện tích, lại phải vật lộn tìm cách "hạ nhiệt" để giữ chân thực khách. Giữa những băn khoăn lo lắng của các hộ kinh doanh nhỏ lẻ, một giải pháp tưởng chừng đơn giản nhưng đang tạo nên hiệu quả bất ngờ đã xuất hiện, đó chính là quạt điều hòa.
Chị Mai, chủ một quán bún đậu mắm tôm nhỏ trên đường Nguyễn Trãi, quận 1, TP.HCM, chia sẻ: "Mỗi khi hè về, quán tôi vắng khách hẳn. Trời nóng quá, ai cũng ngại ra đường, mà đến quán thì ngột ngạt, ăn uống không ngon miệng. Khách đến ăn được vài miếng là vội vã về vì không chịu nổi nhiệt."
Tình trạng tương tự cũng diễn ra tại nhiều quán cơm bình dân, quán nhậu vỉa hè hay những tiệm cà phê cóc. Không gian mở hoặc bán mở, bếp nấu liên tục tỏa nhiệt, cộng thêm ánh nắng gay gắt khiến nhiệt độ trong quán tăng cao, ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của khách hàng và doanh thu.
Việc lắp đặt điều hòa không khí là một khoản đầu tư lớn, không chỉ chi phí mua sắm, lắp đặt ban đầu mà còn là gánh nặng tiền điện hàng tháng. "Lắp điều hòa tốn kém lắm, cả chục triệu bạc chưa kể tiền điện. Quán tôi nhỏ, không gian mở nhiều, lắp vào cũng chưa chắc đã mát được. Lợi nhuận mỏng mà đầu tư thế thì khó khăn lắm," anh Hùng, chủ một quán phở ở Bình Thạnh, phân trần.
2.
Quạt điều hòa: "Cứu tinh" bất ngờ giữa mùa nắng nóng
Trong bối cảnh đó, quạt điều hòa xuất hiện như một "cứu cánh" kịp thời, giúp các quán ăn nhỏ tìm thấy giải pháp tối ưu để duy trì hoạt động.
Với nguyên lý làm mát bằng hơi nước, quạt điều hòa không chỉ giảm nhiệt độ không khí một cách tự nhiên, hạn chế sốc nhiệt mà còn duy trì độ ẩm cần thiết, tránh tình trạng khô da, khô họng - những nhược điểm thường thấy ở điều hòa nhiệt độ.
Anh Tài, chủ một quán ốc đêm trên đường Vĩnh Khánh, quận 4, quyết định đầu tư hai chiếc quạt điều hòa công suất lớn từ đầu mùa hè. "Trước đây, khách đến quán ăn ốc nóng hổi mà nhiều khi mồ hôi nhễ nhại. Từ ngày có quạt điều hòa, không khí dịu hẳn. Khách ngồi ăn lâu hơn, gọi thêm món, lại còn khen mát mẻ, thoải mái" anh Tài hào hứng kể "Tiền điện tháng này cũng có tăng, nhưng tiết kiệm hơn rất nhiều so với dùng điều hòa."
3.
Hiệu quả vượt trội và lợi ích kinh tế
Không phải ngẫu nhiên mà quạt điều hòa lại được lòng các chủ quán ăn nhỏ đến vậy. Những ưu điểm vượt trội của thiết bị này đã giúp họ giải quyết được nhiều bài toán kinh tế trong thời buổi kinh doanh khó khăn hiện nay:
Chi phí đầu tư thấp: So với máy lạnh, quạt điều hòa có giá thành rẻ hơn rất nhiều, phù hợp với ngân sách eo hẹp của các quán ăn nhỏ.
Tiết kiệm điện năng vượt trội: Đây là yếu tố then chốt khiến thiết bị này được sử dụng phổ biến tại các hàng quán quy mô nhỏ. Quạt điều hòa tiêu thụ điện ít hơn đáng kể so với điều hòa nhiệt độ từ đó giúp tối ưu chi phí vận hành hàng tháng. Điều này đặc biệt quan trọng khi giá điện ngày càng có xu hướng tăng.
Làm mát hiệu quả trong không gian mở: Các quán ăn nhỏ thường có không gian bán mở hoặc mở hoàn toàn để tận dụng vỉa hè, không khí thoáng đãng. Sử dụng điều hòa - máy lạnh sẽ kém hiệu quả trong môi trường này. Trong khi đó, quạt điều hòa làm mát không khí cục bộ và tạo luồng gió dễ chịu sẽ rất lý tưởng cho những không gian này.
Dễ dàng di chuyển và lắp đặt: Hầu hết quạt điều hòa đều có bánh xe, giúp chủ quán dễ dàng di chuyển đến vị trí cần làm mát nhất. Việc lắp đặt cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần cắm điện và đổ nước, không cần thợ chuyên nghiệp cũng không cần khoan đục, phá dỡ cấu trúc quán.
Cải thiện chất lượng không khí: Nhiều mẫu quạt điều hòa hiện nay được trang bị tính năng lọc bụi, tạo ion âm, giúp không khí trong quán trong lành hơn, giảm bớt mùi đồ ăn, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách.
An toàn cho sức khỏe: Luồng gió từ quạt điều hòa mát dịu, không gây sốc nhiệt hay khô da, khô mũi như điều hòa, giúp thực khách cảm thấy thoải mái hơn khi ăn uống.
Chị Lan, chủ quán cà phê sách nhỏ trên con hẻm yên tĩnh ở quận 3, cũng là một "tín đồ" của quạt điều hòa. "Khách đến quán tôi thích sự yên tĩnh và không gian thoáng đãng. Trước đây, trời nóng quá khách ngại vào. Giờ có quạt điều hòa, không khí dịu hơn hẳn, khách ngồi lâu hơn, đọc sách, làm việc cũng thoải mái hơn," chị chia sẻ “Mà nó chạy êm, không ồn ào, giữ được không gian yên tĩnh cho quán, đúng điều mà tôi muốn.”
Việc đầu tư vào quạt điều hòa không chỉ giúp các quán ăn nhỏ giải quyết bài toán nhiệt độ mà còn mang lại những lợi ích kinh tế rõ rệt. Khách hàng cảm thấy thoải mái hơn sẽ có xu hướng lưu lại quán lâu hơn, gọi thêm đồ ăn, đồ uống, và quan trọng hơn, họ sẽ quay lại. Lời truyền miệng về một quán ăn mát mẻ, thoải mái giữa mùa nóng sẽ là kênh marketing hiệu quả nhất, giúp quán thu hút thêm khách hàng mới.
"Từ khi có quạt điều hòa, lượng khách buổi trưa của tôi tăng lên rõ rệt. Có những khách mới đến thử và trở thành khách quen luôn. Mấy khách cũ cũng quay lại thường xuyên hơn," chị Mai vui vẻ cho biết "Thật sự là một khoản đầu tư nhỏ nhưng hiệu quả lớn."
5.
Quạt điều hòa COEX CA-7125A: Giải pháp tối ưu cho quán nhỏ
Công suất phù hợp: COEX CA-7125A được thiết kế với công suất 130W, lưu lượng gió lớn, đủ mạnh để làm mát hiệu quả các không gian dưới 50m2, đảm bảo luồng gió mát mẻ lan tỏa đều khắp khu vực khách ngồi.
Bình chứa nước dung tích lớn: Nhiều người dùng thường e ngại sử dụng quạt điều hòa phải thêm nước nhiều lần rất bất tiện. Nhưng quạt điều hòa COEX CA-7125A có bình chứa nước dung tích lên đến 40 lít, sử dụng được liên tục hơn 12 tiếng mới phải châm thêm nước nên các chủ quán không cần lo lắng vấn đề này.
Vận hành êm ái: Quạt được trang bị động cơ bền bỉ, vận hành êm ái, ít tiếng ồn. Độ ồn thấp là một yếu tố quan trọng đối với các quán ăn, cà phê, giúp duy trì không gian thư giãn, không làm phiền thực khách trò chuyện hay làm việc.
Tiết kiệm điện: Với công nghệ làm mát bằng hơi nước tiên tiến, quạt điều hòa COEX CA-7125A tiết kiệm điện gấp 10 lần so với điều hòa có cùng diện tích làm mát, giúp người dùng cắt giảm đáng kể chi phí vận hành.
Thiết kế gọn gàng, dễ di chuyển: Kích thước vừa phải cùng bánh xe linh hoạt giúp việc di chuyển và sắp xếp quạt trong không gian quán trở nên dễ dàng, tiện lợi. Vỏ máy bằng nhựa ABS cao cấp, bền bỉ, chịu được va đập đồng thời cũng rất dễ vệ sinh.
Bền bỉ, dễ bảo trì: Sản phẩm của thương hiệu uy tín nên đảm bảo độ bền cao và dễ dàng vệ sinh, bảo trì định kỳ, giúp quán luôn có không khí trong lành. Quạt điều hòa COEX CA-7125A khi mua tại hệ thống siêu thị điện máy MediaMart còn được bảo hành 24 tháng, lỗi 1 đổi 1 trong 90 ngày nên khách hàng hoàn toàn an tâm sử dụng.
Trong cuộc chiến chống lại cái nóng mùa hè, quạt điều hòa không chỉ là một thiết bị làm mát mà còn là một chiến lược kinh doanh thông minh, giúp các quán ăn nhỏ không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh mẽ, giữ vững doanh thu và tạo dựng được tệp khách hàng trung thành.